技術図鑑
コンビニのレジと物流
レジは、どうやって売れ筋を読んでいる？
レジが記録している
コンビニのレジは、バーコードを読んだ瞬間に、何が何時に売れたかを記録する。この仕組みをPOSと呼ぶ。全店の記録が本部に集まり、天気や曜日と合わせて、明日どの店に何をいくつ届けるかが決められる。
おにぎりや弁当は日持ちしないので、売れ残りと品切れの両方を減らすには、この記録の精度が稼ぎに直結する。
物流とセット
決めた数量を、工場から配送センターを経て、1日に何度も店に届ける。温度帯ごとに車を分け、決まった時刻に決まった順で回る。レジの記録と物流が1つの仕組みとして動いていることが、コンビニの競争力になっている。
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出典：手作りの定番（一次資料に依らない一般的な仕組みの説明）
この頁はデータから作った。更新日 2026-10-27。編集方針
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