決算データ · 試作 · 2026年3月期
ひらまつ（2764）の決算データ
有価証券報告書（EDINET）の数字だけで組んだ、ひらまつの業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準は日本基準、連結の値。
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詳しい表と図
業績の表
主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の売上総利益から販売費及び一般管理費を引いた算出値。
| 年度 | 売上収益 | 営業利益 | 純利益 | 営業利益率 | 総資産 | 自己資本比率 | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018年3月期 | 116億円 | — | 10億円 | — | 227億円 | 46.0% | 662人 |
| 2019年3月期 | 110億円 | — | 0億円 | — | 217億円 | 42.9% | 602人 |
| 2020年3月期 | 99億円 | — | -21億円 | — | 214億円 | 33.1% | 565人 |
| 2021年3月期 | 63億円 | -25億円 | -41億円 | -39.2% | 194億円 | 16.0% | 648人 |
| 2022年3月期 | 92億円 | -21億円 | -25億円 | -22.9% | 228億円 | 23.5% | 651人 |
| 2023年3月期 | 124億円 | -6億円 | -9億円 | -5.0% | 218億円 | 20.7% | 679人 |
| 2024年3月期 | 139億円 | 3億円 | -2億円 | 1.9% | 219億円 | 19.8% | 703人 |
| 2025年3月期 | 107億円 | 3億円 | 15億円 | 2.3% | 121億円 | 48.4% | 733人 |
| 2026年3月期 | 99億円 | 2億円 | 2億円 | 2.0% | 119億円 | 51.2% | 716人 |
損益の内訳
2026年3月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 107億円 | 99億円 | −8 |
| 売上原価 | 47億円 | 44億円 | −3 |
| 売上総利益 | 60億円 | 55億円 | −5 |
| 販売費及び一般管理費 | 57億円 | 53億円 | −5 |
| 営業利益（売上総利益−販管費） | 3億円 | 2億円 | −1 |
| 経常利益 | 2億円 | 2億円 | +0 |
| 税引前利益 | 15億円 | 2億円 | −14 |
| 法人所得税 | -0億円 | -1億円 | −1 |
| 当期利益（親会社の所有者に帰属） | 15億円 | 2億円 | −13 |
財政状態
2026年3月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。
| 項目 | 前期末 | 当期末 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 現金及び現金同等物 | 67億円 | 50億円 | −17 |
| 流動資産 | 94億円 | 85億円 | −9 |
| 有形固定資産 | 17億円 | 22億円 | +5 |
| 非流動資産（固定資産） | 27億円 | 34億円 | +7 |
| 資産合計 | 121億円 | 119億円 | −2 |
| 社債及び借入金（流動） | 17億円 | 17億円 | +0 |
| 社債及び借入金（非流動） | 19億円 | 17億円 | −2 |
| 流動負債 | 41億円 | 39億円 | −3 |
| 非流動負債（固定負債） | 21億円 | 19億円 | −2 |
| 負債合計 | 63億円 | 58億円 | −5 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | 58億円 | 60億円 | +2 |
| 資本合計（純資産） | 59億円 | 61億円 | +2 |
キャッシュ・フロー
営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | -4億円 | -7億円 | −3 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -108億円 | -2億円 | +106 |
| 減価償却費 | 4億円 | 2億円 | −1 |
従業員
連結従業員716人
提出会社714人
平均年齢34.5歳
平均勤続年数7.2年
平均年間給与547万円
株主
2026年3月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は37,555人、発行済株式は74,740,400株。
| 順位 | 株主 | 所有割合 |
|---|---|---|
| 1 | マルハン太平洋クラブインベストメント | 36.2% |
| 2 | ロードスターキャピタル | 2.1% |
| 3 | ひらまつ社員持株会 | 1.8% |
| 4 | 中川 一 | 1.0% |
| 5 | 新行内 儀春 | 0.9% |
| 6 | 三井住友銀行 | 0.9% |
| 7 | 太平洋クラブ | 0.8% |
| 8 | 江頭 和子 | 0.7% |
| 9 | 重川 龍子 | 0.5% |
| 10 | 遠藤 宣夫 | 0.4% |
配当と1株指標
| 年度 | EPS | 1株配当 | 配当性向 | ROE | PER |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018年3月期 | 24.43円 | 10円 | 41% | 14.0% | 20.8倍 |
| 2019年3月期 | -0.02円 | 3円 | — | -0.0% | — |
| 2020年3月期 | -48.57円 | — | — | -25.6% | — |
| 2021年3月期 | -94.22円 | — | — | -80.9% | — |
| 2022年3月期 | -41.72円 | — | — | -58.4% | — |
| 2023年3月期 | -12.79円 | — | — | -18.3% | — |
| 2024年3月期 | -2.17円 | — | — | -3.5% | — |
| 2025年3月期 | 21.68円 | — | — | 30.0% | 7.0倍 |
| 2026年3月期 | 3.11円 | — | — | 3.7% | 47.5倍 |
沿革（有価証券報告書より）
- 1993年10月広尾に「カフェ・デ・プレ 広尾」開店
- 1994年10月婚礼事業分野に本格進出
- 1994年12月有限会社ひらまつ亭から株式会社ひらまつ(資本金60,000千円)に組織変更1997年６月代官山に「リストランテASO」「カフェ・ミケランジェロ」開店1998年４月代官山に「シンポジオン」開店1999年３月博多リバレインに「レストランひらまつ 博多」開店2000年６月フランスでのレ
- 2001年10月フランス・パリにて「レストランひらまつ サンルイ アンリル」開店2002年２月「レストランひらまつ サンルイ アンリル」ミシュランの１つ星獲得2002年６月西麻布に「ラ・レゼルヴ」開店2002年９月丸の内ビルディングに「サンス・エ・サヴール」開店2003年３月JASDAQ市場に株
- 2004年10月日本橋三越本店に「代官山ASO チェレステ 日本橋店」開店
- 2004年10月「レストランひらまつ サンルイ アンリル」の増床移転に伴い、運営母体を現地資本会社に移管するとともに「レストランひらまつ パリ」に改名2005年３月ZOE銀座に「アルジェントASO」開店2005年９月「HIRAMATSU RESTAURANT SARL」は「HIRAMATSU E
- 2007年11月グラントウキョウノースタワーに「ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京」開店2008年５月西麻布に「オーベルジュ・ド・リル トーキョー」開店2008年５月広尾に「キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ」開店(「カフェ&ビストロ・デ・フレール・プルセル」のリニューアルオープン)
- 2008年11月ジェイアールセントラルタワーズに「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」開店
- 2008年12月「ヌードルワークショップ」閉店2009年６月「HIRAMATSU EUROPE EXPORT SARL」は「52 RESTAURANT SARL」を吸収合併2010年４月石川県政記念 しいのき迎賓館に「ジャルダン ポール・ボキューズ」「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」開
- 2012年12月中之島フェスティバルタワーに「ラ・フェットひらまつ」開店2013年２月「カフェ デ・プレ」開店(「キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ」のリニューアルオープン)2014年６月ハービスPLAZA ENTに「リストランテ ル・ミディ ひらまつ」開店2014年８月赤れんが テラスに「リスト
- 2016年10月熱海に「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」開店
- 2016年12月仙石原に「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」開店2017年３月西麻布に「レストランひらまつ レゼルヴ」開店(「キャーヴ・ド・ひらまつ」のリニューアルオープン)2017年３月六本木に「六本木テラス フィリップ・ミル」開店(「ボタニカ」のリニューア
- 2018年12月「アイコニック」閉店
- 2018年12月「六本木テラス フィリップ・ミル」の店舗名を「フィリップ・ミル 東京」に改名2019年１月「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」閉店2019年４月広尾に「カフェ＆トラットリア ミケランジェロ 広尾」開店(「カフェ・デ・プレ」のリニューアルオープン)2020年２月「レスト
- 2020年11月「ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多」閉店
- 2020年12月「リストランテ オルケストラータ」閉店2021年３月長野県・御代田に「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」開店
- 2021年12月「カフェ＆トラットリア ミケランジェロ 広尾」閉店2022年４月東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からプライム市場へ移行
- 2022年12月「レストランひらまつ レゼルヴ」閉店
- 2023年10月東京証券取引所のプライム市場からスタンダード市場へ移行2024年３月「アルジェント」閉店2025年３月桜井の「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」運営受託を終了
- 2025年12月玉川髙島屋S・C「代官山ASO チェレステ 二子玉川店」閉店2026年２月恵比寿に「HRMT SRAGE」開店
事業の内容（有価証券報告書より）
３ 【事業の内容】当社グループは、レストラン20店舗、ホテル６店舗を運営しております。海外子会社であるHIRAMATSU EUROPE EXPORT SARLは、パリにおいて主に当社グループ向けの飲食材の輸出を行っております。
会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。
出典と生成
- 有価証券報告書 2026年3月期（S100YL5S）
- 有価証券報告書 2025年3月期（S100W3EH）
- 有価証券報告書 2024年3月期（S100TUS4）
- 有価証券報告書 2023年3月期（S100R18E）
- 有価証券報告書 2022年3月期（S100OEJ3）
- J-Quants API（日本取引所グループ）：日次株価 2025年3月期途中〜2026-06-26（無料プランの範囲。期末株価と高値・安値・時価総額はここから）
試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-19。編集方針