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決算データ · 試作 · 2025年12月期

すかいらーくホールディングス(3197)の決算データ

有価証券報告書(EDINET)の数字だけで組んだ、すかいらーくホールディングスの業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準はIFRS、連結の値。

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詳しい表と図

業績の表

主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の値。

年度売上収益営業利益純利益営業利益率総資産自己資本比率従業員
2018年12月期3,664億円114億円3,307億円39.5%6,269人
2019年12月期3,754億円95億円4,540億円29.3%6,276人
2020年12月期2,884億円-172億円4,417億円25.8%6,161人
2021年12月期2,646億円182億円87億円6.9%4,580億円36.3%5,952人
2022年12月期3,037億円-56億円-64億円-1.8%4,248億円37.1%5,804人
2023年12月期3,548億円117億円48億円3.3%4,261億円38.1%5,700人
2024年12月期4,011億円242億円140億円6.0%4,709億円36.8%6,150人
2025年12月期4,578億円300億円168億円6.5%5,186億円36.2%6,744人

損益の内訳

2025年12月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。

項目前期当期増減
売上収益4,011億円4,578億円+567
売上原価1,310億円1,527億円+217
売上総利益2,702億円3,051億円+350
販売費及び一般管理費2,459億円2,721億円+262
営業利益242億円300億円+58
税引前利益215億円263億円+48
法人所得税75億円95億円+20
当期利益(親会社の所有者に帰属)140億円168億円+28

財政状態

2025年12月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。

項目前期末当期末増減
現金及び現金同等物192億円343億円+152
棚卸資産78億円78億円+1
流動資産491億円676億円+185
有形固定資産2,107億円2,302億円+195
のれん1,576億円1,627億円+50
非流動資産(固定資産)4,218億円4,510億円+292
資産合計4,709億円5,186億円+477
社債及び借入金(流動)319億円143億円−176
社債及び借入金(非流動)744億円1,093億円+349
負債合計2,975億円3,310億円+335
親会社の所有者に帰属する持分1,734億円1,876億円+142
資本合計(純資産)1,734億円1,876億円+142
すかいらーくホールディングス:資産の構成資産合計を100とした構成。2025年12月期末・資産の構成7%44%31%16%現金及び現金同等物343億円(7%)棚卸資産78億円(2%)有形固定資産2,302億円(44%)のれん1,627億円(31%)その他の資産835億円(16%)すかいらーくホールディングス:資産の構成資産合計を100とした構成。2025年12月期末・資産の構成44%31%16%現金及び現金同等物343億円(7%)棚卸資産78億円(2%)有形固定資産2,302億円(44%)のれん1,627億円(31%)その他の資産835億円(16%)
資産合計を100とした構成。
すかいらーくホールディングス:負債と資本の構成負債及び資本の合計を100とした構成。社債及び借入金は流動と非流動の合計。2025年12月期末・負債と資本の構成24%40%36%社債及び借入金1,237億円(24%)その他の負債2,073億円(40%)親会社の所有者に帰属する持分1,876億円(36%)すかいらーくホールディングス:負債と資本の構成負債及び資本の合計を100とした構成。社債及び借入金は流動と非流動の合計。2025年12月期末・負債と資本の構成24%40%36%社債及び借入金1,237億円(24%)その他の負債2,073億円(40%)親会社の所有者に帰属す…1,876億円(36%)
負債及び資本の合計を100とした構成。社債及び借入金は流動と非流動の合計。

キャッシュ・フロー

営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。

項目前期当期増減
営業活動によるキャッシュ・フロー679億円745億円+66
投資活動によるキャッシュ・フロー-392億円-341億円+52
財務活動によるキャッシュ・フロー-364億円-255億円+109
有形固定資産の取得による支出-151億円-226億円−75
配当金の支払額-33億円-43億円−10

従業員

連結従業員6,744人
提出会社572人
平均年齢47.5歳
平均勤続年数19.6年
平均年間給与756万円

株主

2025年12月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は448,046人、発行済株式は227,502,200株。

すかいらーくホールディングス:大株主上位10名の所有割合。信託銀行の信託口は、年金や投資信託の運用分をまとめて持つ名義。日本マスタートラスト信託銀行11.7%日本カストディ銀行(信託口)2.1%アサヒビール1.5%麒麟麦酒1.5%JP MORGAN CHAS1.4%STATE STREET B1.1%STATE STREET B0.7%JP MORGAN CHAS0.7%発行済株式(自己株式を除く)に対する所有割合すかいらーくホールディングス:大株主上位10名の所有割合。信託銀行の信託口は、年金や投資信託の運用分をまとめて持つ名義。日本マスター…11.7%日本カストデ…2.1%アサヒビール1.5%麒麟麦酒1.5%JP MORGAN CHAS1.4%STATE STREET B1.1%STATE STREET B0.7%JP MORGAN CHAS0.7%発行済株式(自己株式を除く)に対する所有割合
上位10名の所有割合。信託銀行の信託口は、年金や投資信託の運用分をまとめて持つ名義。
順位株主所有割合
1日本マスタートラスト信託銀行(信託口)11.7%
2日本カストディ銀行(信託口)2.1%
3アサヒビール1.5%
4麒麟麦酒1.5%
5JP MORGAN CHASE BANK 3857811.4%
6STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 5050011.1%
7STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 5053010.7%
8JP MORGAN CHASE BANK 3858640.7%
9STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 5051030.7%
10サントリー0.7%
すかいらーくホールディングス:所有者別の株式数単元数ベースの構成。2025年12月期末・所有者別の株式数・単元332414%338616%1483856%金融機関332414%金融商品取引業者22882%その他の法人95630%外国法人等338616%個人その他1483856%すかいらーくホールディングス:所有者別の株式数単元数ベースの構成。2025年12月期末・所有者別の株式数・単元1483856%金融機関332414%金融商品取引業者22882%その他の法人95630%外国法人等338616%個人その他1483856%
単元数ベースの構成。

配当と1株指標

年度EPS1株配当配当性向ROEPER
2018年12月期58.04円38円101%8.9%29.9倍
2019年12月期48.07円19円86%7.2%44.4倍
2020年12月期-87.16円-14.0%
2021年12月期40.77円12円6.2%37.1倍
2022年12月期-28円-3.9%
2023年12月期21.01円7円3.0%98.3倍
2024年12月期61.38円18.5円576%8.3%39.9倍
2025年12月期73.62円22円9.3%45.7倍

年ごとの出来事(有価証券報告書の記述より)

各年度の有価証券報告書の「経営成績の分析」などから、その年に起きたことを機械で抜き出した。評価や見通しは含めない。

2025年12月期

  • 売上売上収益は前年比566億64百万円増の4,577億94百万円となった
  • 利益事業利益は前年比87億37百万円増の329億87百万円、営業利益は前年比57億72百万円増の299億57百万円となった
  • 純利益親会社の所有者に帰属する当期利益は前年比27億83百万円増の167億48百万円となった
  • 全般既存店売上高は前年比107.5%となった
  • 全般新規出店77店舗(国内59店舗、海外は台湾12店舗・マレーシア6店舗の合計18店舗)、業態転換36店舗、店舗改装223店舗を実施した
  • 全般2025年1月、Createries Consultancy Sdn.Bhd.等の株式取得によりマレーシアの「すき屋」運営会社を子会社化した
  • 財務総資産は前期末比476億83百万円増加し、5,185億49百万円となった
  • 従業員連結従業員数は6,744人(臨時雇用者40,615人を除く)となった

2024年12月期

  • 売上売上収益は前年比462億99百万円増の4,011億30百万円となった
  • 利益事業利益は前年比78億30百万円増の242億50百万円、営業利益は前年比124億96百万円増の241億84百万円となった
  • 純利益親会社の所有者に帰属する当期利益は前年比91億84百万円増の139億65百万円となった
  • 全般既存店売上高は前年比111.6%となった
  • 全般新規出店43店舗(うち海外12店舗は台湾)、業態転換64店舗、既存店舗の改修87店舗を実施した
  • 全般2024年10月、株式会社資さんの株式を取得し同社を子会社化した
  • 財務総資産は前期末比447億73百万円増加し、4,708億66百万円となった
  • 従業員連結従業員数は6,150人(臨時雇用者40,630人を除く)となった

2023年12月期

  • 売上売上収益は前年同期比511億26百万円増の3,548億31百万円となった
  • 利益事業利益は164億20百万円(前年同期は事業損失86億56百万円)、営業利益は116億88百万円(前年同期は営業損失55億75百万円)となった
  • 純利益親会社の所有者に帰属する当期利益は47億81百万円(前年同期は当期損失63億71百万円)となった
  • 全般既存店売上高は前年比118.4%となり、2022年に実施した値上げの効果が継続して寄与した
  • 全般新規出店27店舗(うち海外7店舗は台湾・マレーシア)、業態転換41店舗、既存店舗の改修104店舗を実施した
  • 全般107店舗の閉店に伴い、のれんの除却損30億25百万円を計上した
  • 財務総資産は前期末比13億21百万円増加し、4,260億93百万円となった
  • 従業員連結従業員数は5,700人(臨時雇用者36,181人を除く)となった

沿革(有価証券報告書より)

  • 1974年11月株式会社ことぶき食品が、株式会社すかいらーくに商号変更1977年1月旧すかいらーく②が、旧すかいらーく①を吸収合併
  • 1977年12月埼玉県東松山市にセントラルキッチン東松山工場(現 東松山マーチャンダイジングセンター(注1))開設1978年7月当社の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録1979年5月子会社として株式会社サンボ(旧 株式会社ジョナサン)設立1980年2月子会社として株式会社オールサービ
  • 1985年10月子会社として株式会社ジャパンカーゴ設立(現 当社の連結子会社)12月子会社として株式会社藍屋設立(2000年7月、当社が合併)1986年8月株式会社ジョナス(旧 株式会社ジョナサン)の株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録(2012年1月、当社が合併)1987年3月兵庫県
  • 1993年12月株式会社藍屋の株式が、東京証券取引所市場第二部に株式上場(2000年7月、当社との合併時に上場廃止)1994年3月子会社として株式会社ビルディ設立(当社が2007年1月に合併)1997年7月株式会社バーミヤンの株式が、日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録(1999年7月当社との
  • 2009年10月ファミリーレストラン「すかいらーく」完全閉店2010年7月中国上海に全額出資会社上海雲雀餐飲管理有限公司設立(2016年9月 清算)
  • 2011年11月株式会社BCJホールディングス6が、当社の普通株式を取得し、当社は同社の子会社となる2012年1月株式会社ジョナサンを合併3月子会社である株式会社小僧寿し本部(現 KOZOホールディングス株式会社)の全株式を売却4月株式会社BCJホールディングス6が、当社の普通株式を全て取得し、
  • 2014年10月東京証券取引所市場第一部に株式を上場2015年9月株式会社すかいらーくレストランツを設立2016年1月持株会社体制へ移行2018年7月株式会社すかいらーくホールディングスに商号変更(現在の当社)2018年8月子会社として米国シカゴにSKYLARK USA INCORPORATED
  • 2024年10月株式会社資さんの株式取得により同社を子会社化(現 当社の連結子会社)2025年1月Createries Consultancy Sdn.Bhd.等(注2)の株式取得により同社を子会社化(現 当社の連結子会社)(注1)マーチャンダイジングセンターとは、食材の生産及び流通の双方の能力

事業の内容(有価証券報告書より)

3【事業の内容】 当社グループは、当社(持株会社)及び子会社17社(2025年12月31日現在)で構成され、レストランの経営を主体としているほか、食品の販売、グループ会社を通じて配送や店舗清掃・保守等の事業も展開しております。 当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当しており、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することとなります。 (1)当社グループ各社の事業内容等 当社グループの連結財務諸表における開示すべき報告セグメントは「レストラン事業」のみであり事業セグメント情報の記載が省略されておりますが、「3.事業の内容」では、当社グループのレストラン事業及びデリバリー・テイクアウト事業を「レストラン事業」として記載し、株式会社フロジャポン、株式会社ジャパンカーゴ及び株式会社すかいらーくD&Mの営む事業を「その他」として記載しております。

会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。

出典と生成

試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-14。編集方針