決算データ · 試作 · 2026年4月期
東和フードサービス（3329）の決算データ
有価証券報告書（EDINET）の数字だけで組んだ、東和フードサービスの業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準は日本基準、提出会社の値。
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詳しい表と図
業績の表
主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の売上総利益から販売費及び一般管理費を引いた算出値。
| 年度 | 売上収益 | 営業利益 | 純利益 | 営業利益率 | 総資産 | 自己資本比率 | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018年4月期 | 111億円 | — | 4億円 | — | 71億円 | 71.6% | 260人 |
| 2019年4月期 | 113億円 | — | 3億円 | — | 73億円 | 72.6% | 265人 |
| 2020年4月期 | 102億円 | — | -0億円 | — | 68億円 | 76.1% | 255人 |
| 2021年4月期 | 70億円 | -11億円 | -1億円 | -16.1% | 71億円 | 70.8% | 234人 |
| 2022年4月期 | 83億円 | -8億円 | 7億円 | -9.1% | 85億円 | 66.6% | 215人 |
| 2023年4月期 | 109億円 | 6億円 | 4億円 | 5.6% | 84億円 | 71.3% | 214人 |
| 2024年4月期 | 124億円 | 10億円 | 7億円 | 8.1% | 87億円 | 75.9% | 205人 |
| 2025年4月期 | 128億円 | 11億円 | 7億円 | 8.3% | 92億円 | 78.2% | 204人 |
| 2026年4月期 | 133億円 | 10億円 | 8億円 | 7.4% | 98億円 | 79.2% | 214人 |
損益の内訳
2026年4月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 128億円 | 133億円 | +5 |
| 売上原価 | 35億円 | 37億円 | +2 |
| 売上総利益 | 94億円 | 97億円 | +3 |
| 販売費及び一般管理費 | 83億円 | 87億円 | +4 |
| 営業利益（売上総利益−販管費） | 11億円 | 10億円 | −1 |
| 経常利益 | 11億円 | 11億円 | +0 |
| 税引前利益 | 11億円 | 11億円 | +1 |
| 法人所得税 | 3億円 | 4億円 | +0 |
| 当期利益（親会社の所有者に帰属） | 7億円 | 8億円 | +0 |
財政状態
2026年4月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。
| 項目 | 前期末 | 当期末 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 現金及び現金同等物 | 44億円 | 48億円 | +4 |
| 棚卸資産 | 1億円 | 1億円 | +0 |
| 流動資産 | 53億円 | 58億円 | +5 |
| 有形固定資産 | 17億円 | 18億円 | +2 |
| 非流動資産（固定資産） | 39億円 | 41億円 | +2 |
| 資産合計 | 92億円 | 98億円 | +7 |
| 流動負債 | 13億円 | 13億円 | +1 |
| 非流動負債（固定負債） | 7億円 | 7億円 | −0 |
| 負債合計 | 20億円 | 21億円 | +1 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | 72億円 | 77億円 | +6 |
| 資本合計（純資産） | 72億円 | 78億円 | +6 |
キャッシュ・フロー
営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 9億円 | 10億円 | +1 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -2億円 | -2億円 | +0 |
| 減価償却費 | 3億円 | 3億円 | +0 |
| 有形固定資産の取得による支出 | -5億円 | -5億円 | −1 |
| 配当金の支払額 | -2億円 | -2億円 | +0 |
従業員
連結従業員—人
提出会社214人
平均年齢38.88歳
平均勤続年数11.34年
平均年間給与506万円
株主
2026年4月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は6,193人、発行済株式は8,186,400株。
| 順位 | 株主 | 所有割合 |
|---|---|---|
| 1 | 岸野 秀英 | 19.6% |
| 2 | 柏野 雄二 | 18.3% |
| 3 | 誠香インベストメント | 11.5% |
| 4 | 岸野 誠人 | 9.8% |
| 5 | 安藤 香織 | 6.4% |
| 6 | 久世 | 0.8% |
| 7 | 森永乳業 | 0.8% |
| 8 | 日清オイリオグループ | 0.8% |
| 9 | サントリー | 0.8% |
| 10 | ＵＣＣジャパン | 0.8% |
配当と1株指標
| 年度 | EPS | 1株配当 | 配当性向 | ROE | PER |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018年4月期 | 52.47円 | 15.5円 | 21% | 8.3% | 34.4倍 |
| 2019年4月期 | 34.6円 | 12円 | 35% | 5.3% | 46.0倍 |
| 2020年4月期 | -2.85円 | 9円 | — | -0.4% | — |
| 2021年4月期 | -7.57円 | 6円 | — | -1.2% | — |
| 2022年4月期 | 86.62円 | 10.5円 | 12% | 12.3% | 17.0倍 |
| 2023年4月期 | 52.76円 | 11円 | 21% | 7.1% | 29.2倍 |
| 2024年4月期 | 87.29円 | 19円 | 22% | 10.6% | 23.3倍 |
| 2025年4月期 | 89.31円 | 20円 | 22% | 10.0% | 23.3倍 |
| 2026年4月期 | 93.05円 | 22円 | 24% | 9.7% | 22.2倍 |
沿革（有価証券報告書より）
- 1979年11月東京都墨田区に「両国工場」を新設、セントラルキッチンとケーキ・ファクトリーにおける製造を開始1983年３月「ダッキーダック」第１号店を開店1984年３月駅ビルへの初出店となる「ダッキーダック」松戸店を開店1986年３月東京都江東区に「深川センター」を新設、セントラルキッチンとケー
- 2000年11月「スパゲッティ屋ダッキーダック」から「スパゲッティ屋ドナ」に屋号を変更・統一2002年２月横浜市戸塚区にセントラルキッチン「戸塚カミサリー」を新設し、ソース及びドレッシングの自社生産力強化とスパゲッティ生麺の本格的自社生産体制を確立2002年６月業容拡大につき、本社事務所を東京都
- 2004年12月株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場2009年７月本社事務所を東京都港区新橋三丁目に移転2010年４月ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所（ＪＡＳＤＡＱ市場）に株式を上場
- 2010年10月大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所ＪＡＳＤＡＱ市場及び同取引所ＮＥＯ市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に株式を上場2013年７月東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に株式を上場2015年７月Ｉ
- 2019年11月新業態２号店「Cheese Egg Garden」調布パルコ店をオープン2020年６月「ダッキーダック」コースカベイサイドストアーズ店をオープン2020年９月資本金５千万円へ減資を実施2021年４月椿屋珈琲１号店（銀座本館）が創業25周年 椿屋珈琲特製ビーフカレー（レトルト）の販
- 2022年12月任意の指名報酬委員会を設置2023年４月当社初となる焼きたてシュークリーム販売を開始（ケーキ・焙煎珈琲 椿屋珈琲五反田店） 「椿屋珈琲グループアプリ」をリリース
- 2024年10月「椿屋珈琲焙煎所＆カフェ」をオープン（東京都江東区） 本社ビル内にトレーニング専用施設「研修センター」を設立2026年４月椿屋珈琲銀座本館が創業30周年
事業の内容（有価証券報告書より）
３【事業の内容】 当社は、「味覚とサービスを通して都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、「あったら楽しい」、「手の届く贅沢」をコンセプトとして、「東京圏ベストロケーション」「女性ターゲット」「ライトフード・自社生産」という方針に基づいた営業活動を行い、１都３県（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）に展開しております。 当社の展開する店舗は全て直営店であり、フランチャイズ展開は行っておりません。各業態の特徴は下記のとおりであります。 また、外食事業としてのソース・焙煎珈琲豆・ドレッシング・ケーキ・焼き菓子など自社製品の店舗外販売等も行っております。 なお、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。部門特徴店舗数 椿屋珈琲椿屋珈琲・椿屋カフェ・椿屋茶房・茶寮SiKi・Tsubakiya最高立地、最高級家具、食器を取り揃え「古き良き時代、大正ロマン」を感じさせる内装・雰囲気の中で、その時代にマッチしたユニフォーム、ブラウス、サロン、カチューシャを身につけ、ホスピタリティ溢れる落ち着いた上品な接客のもと、自社焙煎のスペシャルティ珈琲、手作りケーキ、特製カレーをゆっくり嗜んでいただく、脱日常・時空間を提供しております。
会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。
出典と生成
- 有価証券報告書 2026年4月期（S100YSG1）
- 有価証券報告書 2025年4月期（S100WEOL）
- 有価証券報告書 2024年4月期（S100U3HE）
- 有価証券報告書 2023年4月期（S100RGCB）
- 有価証券報告書 2022年4月期（S100OS1X）
- J-Quants API（日本取引所グループ）：日次株価 2025年4月期途中〜2026-06-26（無料プランの範囲。期末株価と高値・安値・時価総額はここから）
試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-19。編集方針