決算データ · 試作 · 2026年1月期
丸千代山岡家（3399）の決算データ
有価証券報告書（EDINET）の数字だけで組んだ、丸千代山岡家の業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準は日本基準、提出会社の値。
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詳しい表と図
業績の表
主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の売上総利益から販売費及び一般管理費を引いた算出値。
| 年度 | 売上収益 | 営業利益 | 純利益 | 営業利益率 | 総資産 | 自己資本比率 | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019年1月期 | 128億円 | — | 0億円 | — | 56億円 | 26.6% | 354人 |
| 2020年1月期 | 141億円 | — | 3億円 | — | 61億円 | 28.5% | 371人 |
| 2021年1月期 | 143億円 | — | 1億円 | — | 65億円 | 28.5% | 387人 |
| 2022年1月期 | 151億円 | 3億円 | 4億円 | 2.0% | 67億円 | 33.0% | 407人 |
| 2023年1月期 | 187億円 | 5億円 | 4億円 | 2.7% | 85億円 | 29.1% | 443人 |
| 2024年1月期 | 265億円 | 21億円 | 14億円 | 7.8% | 112億円 | 34.6% | 558人 |
| 2025年1月期 | 346億円 | 37億円 | 28億円 | 10.7% | 145億円 | 46.1% | 654人 |
| 2026年1月期 | 430億円 | 47億円 | 37億円 | 10.9% | 183億円 | 55.4% | 776人 |
損益の内訳
2026年1月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 346億円 | 430億円 | +84 |
| 売上原価 | 102億円 | 131億円 | +29 |
| 売上総利益 | 244億円 | 299億円 | +55 |
| 販売費及び一般管理費 | 206億円 | 252億円 | +46 |
| 営業利益（売上総利益−販管費） | 37億円 | 47億円 | +10 |
| 経常利益 | 38億円 | 48億円 | +10 |
| 税引前利益 | 38億円 | 48億円 | +10 |
| 法人所得税 | 10億円 | 11億円 | +1 |
| 当期利益（親会社の所有者に帰属） | 28億円 | 37億円 | +9 |
財政状態
2026年1月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。
| 項目 | 前期末 | 当期末 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 現金及び現金同等物 | 40億円 | 62億円 | +22 |
| 流動資産 | 74億円 | 98億円 | +25 |
| 有形固定資産 | 54億円 | 67億円 | +13 |
| 非流動資産（固定資産） | 71億円 | 84億円 | +14 |
| 資産合計 | 145億円 | 183億円 | +38 |
| 社債及び借入金（非流動） | 13億円 | 11億円 | −2 |
| 流動負債 | 61億円 | 69億円 | +8 |
| 非流動負債（固定負債） | 17億円 | 13億円 | −4 |
| 負債合計 | 78億円 | 82億円 | +4 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | 66億円 | 101億円 | +35 |
| 資本合計（純資産） | 67億円 | 101億円 | +35 |
キャッシュ・フロー
営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 30億円 | 51億円 | +22 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -5億円 | -10億円 | −5 |
| 減価償却費 | 6億円 | 7億円 | +1 |
| 有形固定資産の取得による支出 | -12億円 | -20億円 | −8 |
| 配当金の支払額 | -1億円 | -1億円 | −0 |
従業員
連結従業員—人
提出会社776人
平均年齢40.9歳
平均勤続年数7.1年
平均年間給与436万円
株主
2026年1月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は17,222人、発行済株式は20,112,800株。
| 順位 | 株主 | 所有割合 |
|---|---|---|
| 1 | 山岡 正 | 17.8% |
| 2 | ㈱ＭＹコーポレーション | 13.5% |
| 3 | ㈱エヌジーシー | 3.6% |
| 4 | 若杉 精三郎 | 2.7% |
| 5 | 山岡 江利子 | 2.6% |
| 6 | 一由 聡 | 2.1% |
| 7 | 和弘食品㈱ | 2.1% |
| 8 | ㈱三和 | 2.0% |
| 9 | ㈱大橋製麺所 | 2.0% |
| 10 | STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 | 1.7% |
配当と1株指標
| 年度 | EPS | 1株配当 | 配当性向 | ROE | PER |
|---|---|---|---|---|---|
| 2019年1月期 | 13.51円 | 14円 | 104% | 2.2% | 108.0倍 |
| 2020年1月期 | 57.24円 | 16円 | 14% | 17.2% | 19.8倍 |
| 2021年1月期 | 14.66円 | 16円 | 27% | 7.9% | 31.1倍 |
| 2022年1月期 | 19.76円 | 16円 | 10% | 19.1% | 11.8倍 |
| 2023年1月期 | 21.12円 | 16円 | 10% | 17.7% | 14.2倍 |
| 2024年1月期 | 73.1円 | 10円 | 3% | 45.3% | 17.7倍 |
| 2025年1月期 | 144.5円 | 8円 | 3% | 53.8% | 13.3倍 |
| 2026年1月期 | 187.65円 | 23円 | 12% | 43.9% | 17.5倍 |
沿革（有価証券報告書より）
- 2003年12月群馬県の第１号店舗として太田市に太田店開店
- 2004年11月㈱サンシンフーズを吸収合併2005年２月東京都の第１号店舗として西多摩郡瑞穂町に瑞穂店開店2005年７月宮城県の第１号店舗として名取市に名取店開店2005年８月静岡県の第１号店舗として富士市に富士店開店
- 2005年11月福島県の第１号店舗としていわき市にいわき店開店2006年２月ジャスダック証券取引所へ上場(証券コード３３９９) 神奈川県の第１号店舗として厚木市に厚木店開店2006年５月岐阜県の第１号店舗として瑞穂市に岐阜瑞穂店開店2006年８月山梨県の第１号店舗として笛吹市に笛吹店開店2007
- 2007年10月三重県の第１号店舗として桑名市に桑名店開店2009年４月東京都23区内の第１号店舗として新宿区に高田馬場店開店
- 2009年12月茨城県水戸市に水戸城南店開店により、ラーメン山岡家100店舗達成2010年４月ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所(ＪＡＳＤＡＱ市場)へ株式を上場
- 2010年10月大阪証券取引所(ＪＡＳＤＡＱ市場)、同取引所ヘラクレス市場及び同取引所ＮＥＯ市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)へ株式を上場 岩手県の第１号店舗として盛岡市に岩手盛岡店開店
- 2010年11月秋田県の第１号店舗として秋田市に秋田仁井田店開店2011年８月青森県の第１号店舗として弘前市に弘前店開店2011年９月富山県の第１号店舗として高岡市に高岡店開店
- 2011年10月石川県の第１号店舗として金沢市に金沢森戸店開店 兵庫県の第１号店舗として明石市に明石店開店
- 2011年11月大阪府の第１号店舗として岸和田市に岸和田店開店 年月事項
- 2011年12月京都府の第１号店舗として八幡市に京都八幡店開店 福岡県の第１号店舗として北九州市に北九州店開店
- 2012年10月熊本県の第１号店舗として熊本市に熊本店開店 ＦＣ契約によるコメダ珈琲業態の第１号店舗として、茨城県つくば市に珈琲所コメダ珈琲店つくば店開店2013年７月東京証券取引所と大阪証券取引所の市場統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)に上場
- 2016年11月茨城県土浦市に、新業態「極煮干し本舗荒川沖店」開店2017年３月茨城県つくば市に、新業態「極味噌本舗桜土浦インター店」開店 全社で150店舗達成2019年１月新潟県の第１号店舗として上越市に上越店開店
- 2020年12月福井県の第１号店舗として福井市に福井大和田店開店2021年７月岡山県の第１号店舗として岡山市に岡山奥田店開店2022年４月東京証券取引所の市場再編に伴い、東京証券取引所スタンダード市場に上場
- 2022年10月山口県の第１号店舗として下関市に長府店開店2023年２月広島県の第１号店舗として東広島市に東広島店開店2023年７月滋賀県の第１号店舗として長浜市に長浜店開店2025年１月和歌山県の第１号店舗として和歌山市に和歌山紀三井寺店開店
事業の内容（有価証券報告書より）
３ 【事業の内容】当社は、直営によるラーメン専門店「ラーメン山岡家」を運営するラーメン事業を主として行っており、2026年１月31日現在、195店舗(新業態を含む)を北海道、関東、東北、東海地区の主要幹線道路沿いを中心に、全店舗直営店24時間営業を基本として出店しております。当社が多店舗展開を推進するにあたり、直営店を基本としてきた理由は、一定の品質・サービス・清潔さの水準を全店ベースで維持・管理するとともに、店舗のスクラップ・アンド・ビルドを実施できることによるものであり、今後も引き続き事業の拡大に取り組む方針であります。
会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。
出典と生成
- 有価証券報告書 2026年1月期（S100Y1KO）
- 有価証券報告書 2025年1月期（S100VO75）
- 有価証券報告書 2024年1月期（S100TCBK）
- 有価証券報告書 2023年1月期（S100QO35）
- J-Quants API（日本取引所グループ）：日次株価 2025年1月期途中〜2026-06-26（無料プランの範囲。期末株価と高値・安値・時価総額はここから）
試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-19。編集方針