一家ホールディングスのセグメント · 試作 · 2026年3月期

飲食事業

この事業は企画・業態開発した飲食店の直営運営を担う。当社グループが「こだわりもん一家」や「屋台屋博多劇場」、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」などのブランドで店舗を展開し、スタッフによる接客を特徴としている。

こだわりもん一家
屋台屋博多劇場
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん
にのや
韓国屋台ハンサム

何をしている事業か

飲食事業においては、当社グループが企画・業態開発した飲食店「こだわりもん一家」「屋台屋博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「にのや」「韓国屋台ハンサム」などの直営店の運営を行っております。（１）飲食事業当社グループの飲食事業の特徴はスタッフによる「おもてなし」であります。当社グループの飲食事業における、主な業態は以下のとおりであります。

主な関係会社と、その会社が何をしているか。出資は一家ホールディングスが持つ議決権の割合。

会社	何をしている会社か	所在地	出資
株式会社Ego	飲食事業	千葉県市川市	70%

印の無い会社は連結子会社。「関連会社」は持分法で利益を取り込む出資先。

数字の推移

2026年3月期の収益は89億円で、会社全体の77.2%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

年度	収益	利益	資産	従業員
2022年3月期	31億円	-6億円	—	222人
2023年3月期	64億円	1億円	—	252人
2024年3月期	76億円	3億円	—	266人
2025年3月期	81億円	1億円	—	274人
2026年3月期	89億円	4億円	—	291人

その年の記述（有価証券報告書より）

経営成績の分析から

2026年3月期

(b) セグメント業績飲食事業においては、新規出店、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、各業態における外部販促強化による新規客数の増加、自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。
これらの結果、飲食事業の直営店店舗数は87店舗となりました。
(b) 受注実績当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。
飲食事業においては、３店舗の新規出店、２店舗の業態変更、４店舗の退店を行いました。

2025年3月期

(b) セグメント業績飲食事業においては、新規出店、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、各業態における自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。
(b) 受注実績当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。
飲食事業においては、新型コロナウイルス感染者数が４月より減少傾向になったことにより順調に推移していたものの、７月頃から第７波の影響により感染者数が急増し、需要が一時的に減少いたしました。

2024年3月期

(b) セグメント業績飲食事業においては、新規出店、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。
セグメントの名称仕入高前年同期比(％)飲食事業（千円）2,454,51920.7ブライダル事業（千円）649,380△21.4合計3,103,8998.6 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。
(b) 受注実績当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。
セグメントの名称販売高前年同期比(％)飲食事業（千円）7,636,10519.6ブライダル事業（千円）1,596,533△19.7合計9,232,63910.2 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。

2023年3月期

(b) セグメント業績飲食事業においては、新規出店及び既存店の業態変更、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。
セグメントの名称仕入高前年同期比(％)飲食事業（千円）2,033,451202.4ブライダル事業（千円）825,861140.5合計2,859,313179.5 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。
(b) 受注実績当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。
セグメントの名称販売高前年同期比(％)飲食事業（千円）6,387,210208.4ブライダル事業（千円）1,988,932146.3合計8,376,142189.3 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。

2022年3月期

(b) セグメント業績飲食事業においては、アフターコロナにおけるニーズや、テイクアウト・デリバリーに対応した新業態の開発及び新規出店、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。
セグメントの名称仕入高前年同期比(％)飲食事業（千円）1,004,779114.7ブライダル事業（千円）587,976227.9合計1,592,756140.5 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。
(b) 受注実績当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。
セグメントの名称販売高前年同期比(％)飲食事業（千円）3,065,172109.0ブライダル事業（千円）1,359,346221.5合計4,424,518129.1 (注) １．セグメント間取引については、相殺消去しております。

つながる図鑑

出典と生成

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。