決算データ · 試作 · 2026年2月期
ハイデイ日高（7611）の決算データ
有価証券報告書（EDINET）の数字だけで組んだ、ハイデイ日高の業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準は日本基準、提出会社の値。
← 1枚の図解に戻る指標を組んで見る
詳しい表と図
業績の表
主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の売上総利益から販売費及び一般管理費を引いた算出値。
| 年度 | 売上収益 | 営業利益 | 純利益 | 営業利益率 | 総資産 | 自己資本比率 | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018年2月期 | 406億円 | — | 30億円 | — | 293億円 | 78.7% | 794人 |
| 2019年2月期 | 419億円 | — | 31億円 | — | 308億円 | 81.1% | 822人 |
| 2020年2月期 | 422億円 | — | 26億円 | — | 325億円 | 80.7% | 838人 |
| 2021年2月期 | 296億円 | -28億円 | -30億円 | -9.5% | 257億円 | 85.2% | 859人 |
| 2022年2月期 | 264億円 | -35億円 | 16億円 | -13.3% | 273億円 | 81.9% | 847人 |
| 2023年2月期 | 382億円 | 6億円 | 15億円 | 1.6% | 292億円 | 78.7% | 853人 |
| 2024年2月期 | 488億円 | 46億円 | 32億円 | 9.5% | 333億円 | 75.5% | 913人 |
| 2025年2月期 | 556億円 | 55億円 | 41億円 | 9.9% | 344億円 | 75.1% | 988人 |
| 2026年2月期 | 623億円 | 66億円 | 47億円 | 10.6% | 342億円 | 72.8% | 1,088人 |
損益の内訳
2026年2月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 556億円 | 623億円 | +66 |
| 売上原価 | 165億円 | 192億円 | +27 |
| 売上総利益 | 391億円 | 431億円 | +40 |
| 販売費及び一般管理費 | 336億円 | 365億円 | +29 |
| 営業利益（売上総利益−販管費） | 55億円 | 66億円 | +11 |
| 経常利益 | 57億円 | 66億円 | +9 |
| 税引前利益 | 56億円 | 66億円 | +10 |
| 法人所得税 | 15億円 | 18億円 | +3 |
| 当期利益（親会社の所有者に帰属） | 41億円 | 47億円 | +6 |
財政状態
2026年2月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。
| 項目 | 前期末 | 当期末 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 現金及び現金同等物 | 133億円 | 122億円 | −11 |
| 流動資産 | 177億円 | 156億円 | −21 |
| 有形固定資産 | 95億円 | 106億円 | +11 |
| 非流動資産（固定資産） | 167億円 | 186億円 | +18 |
| 資産合計 | 344億円 | 342億円 | −3 |
| 流動負債 | 67億円 | 73億円 | +6 |
| 非流動負債（固定負債） | 19億円 | 20億円 | +1 |
| 負債合計 | 86億円 | 93億円 | +7 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | 258億円 | 247億円 | −11 |
| 資本合計（純資産） | 259億円 | 249億円 | −10 |
キャッシュ・フロー
営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 54億円 | 61億円 | +7 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -34億円 | -58億円 | −24 |
| 減価償却費 | 14億円 | 15億円 | +1 |
| 有形固定資産の取得による支出 | -17億円 | -22億円 | −5 |
| 配当金の支払額 | -14億円 | -18億円 | −4 |
従業員
連結従業員—人
提出会社1,088人
平均年齢35歳
平均勤続年数8年
平均年間給与550万円
株主
2026年2月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は24,804人、発行済株式は38,147,116株。
| 順位 | 株主 | 所有割合 |
|---|---|---|
| 1 | 神田 正 | 10.1% |
| 2 | 神田 賢一 | 8.4% |
| 3 | 日本マスタートラスト信託銀行（信託口） | 7.6% |
| 4 | USBK NA JP I&W TS | 7.5% |
| 5 | 麒麟麦酒 | 3.1% |
| 6 | 町田 功 | 2.8% |
| 7 | 昭和産業 | 1.8% |
| 8 | 武蔵野銀行 | 1.8% |
| 9 | みずほ銀行 | 1.8% |
| 10 | 日本生命保険相互会社 | 1.6% |
配当と1株指標
| 年度 | EPS | 1株配当 | 配当性向 | ROE | PER |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018年2月期 | 79.5円 | 36円 | 34% | 13.7% | 25.8倍 |
| 2019年2月期 | 81.1円 | 36円 | 40% | 12.8% | 23.4倍 |
| 2020年2月期 | 67.88円 | 36円 | 53% | 10.1% | 24.0倍 |
| 2021年2月期 | -77.58円 | 36円 | — | — | — |
| 2022年2月期 | 41.58円 | 24円 | 58% | 7.1% | 43.0倍 |
| 2023年2月期 | 40.01円 | 24円 | 60% | 6.7% | 49.9倍 |
| 2024年2月期 | 85.15円 | 35円 | 41% | 13.4% | 31.0倍 |
| 2025年2月期 | 107.91円 | 44円 | 41% | 16.1% | 24.7倍 |
| 2026年2月期 | 130.74円 | 52円 | 40% | 18.7% | 24.1倍 |
沿革（有価証券報告書より）
- 1983年10月有限会社から株式会社に改組。「来来軒」大宮西口店を開店。1986年３月さいたま市大宮区三橋に食材供給子会社株式会社日高食品を設立し、麺と餃子の生産を開始。1987年３月本社をさいたま市大宮区桜木町に移転。1989年４月新業態のラーメン専門店「らーめん日高」の１号店をさいたま市大宮
- 2003年10月「日高屋」に「来来軒」のノウハウを加えた「中華食堂日高屋」の展開を開始。第１号店を「中華食堂日高屋浦和常盤店」として開店。2004年４月消費税の総額表示の義務化に伴い「日高屋」において中華そばを税込390円とし、実質値下げを実施。 ９月千葉県初出店となる「日高屋北小金店」を開店。
- 2013年11月行田工場増設。
- 2014年10月茨城県初出店となる「日高屋龍ヶ崎市駅東口店」を開店。2015年５月行田工場において食品安全の国際規格である食品安全マネジメントシステムＩＳＯ２２０００の認証を取得。2017年５月FC2店舗を含め、店舗数400店舗を達成。 年月沿革2022年２月本社をさいたま市大宮区大門町二丁目の
- 2025年10月株式会社オーシャンシステム（本社：新潟県三条市）とFC契約を締結。
事業の内容（有価証券報告書より）
３【事業の内容】 当社は、ラーメン・餃子・中華料理などを主とした飲食店チェーンを展開する事業を行っており、さいたま市を発祥の地として、2026年２月末現在、東京都に210店舗、埼玉県に109店舗、神奈川県に73店舗、千葉県に59店舗、栃木県に６店舗、茨城県に９店舗、群馬県に６店舗の計472店舗を直営で経営しております。(FC店舗は含めておりません） 品質の向上と安定、均一化を図るため、食材の購買、麺・餃子・調味料などの製造、各店舗の発注に関わる業務管理、物流までの機能を行田工場に集約しております。 なお、当社の事業は中華系レストランの展開という単一のセグメントと把えており、事業の状況などの項目においては、原則として事業のセグメント別に区分することなく一括して記載しております。 当社の経営する業態としては、次のものがあります。①「日高屋」 当社社名「ハイデイ日高」にちなんだ業態名であり、「美味・廉価」を極めた店舗であります。１杯420円の「中華そば」、野菜がたっぷりの「野菜たっぷりタンメン」などが人気メニューであります。その他のメニューについてもお手頃価格でご提供し、味へのこだわりは、とことんまで追求し、幅広いお客様にご利用いただける、ハイデイ日高の中核業態であります。「日高屋」を冠する店舗としては、「中華そば日高屋」、「中華食堂日高屋」の２つのバリエーションがあります。
会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。
出典と生成
- 有価証券報告書 2026年2月期（S100Y64B）
- 有価証券報告書 2025年2月期（S100VTKR）
- 有価証券報告書 2024年2月期（S100THK4）
- 有価証券報告書 2023年2月期（S100QT9Y）
- 有価証券報告書 2022年2月期（S100O4B9）
- J-Quants API（日本取引所グループ）：日次株価 2025年2月期途中〜2026-06-26（無料プランの範囲。期末株価と高値・安値・時価総額はここから）
試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-19。編集方針