決算データ · 試作 · 2026年2月期
イートアンドホールディングス（2882）の決算データ
有価証券報告書（EDINET）の数字だけで組んだ、イートアンドホールディングスの業績・損益・財政状態・キャッシュ・フロー・セグメント・従業員・株主・配当。会計基準は日本基準、連結の値。
← 1枚の図解に戻る指標を組んで見る
詳しい表と図
業績の表
主な数字を、手元にある有価証券報告書の期間ぶん並べた表。推移の図は、上で指標を選ぶと出る。営業利益は損益計算書の売上総利益から販売費及び一般管理費を引いた算出値。
| 年度 | 売上収益 | 営業利益 | 純利益 | 営業利益率 | 総資産 | 自己資本比率 | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018年2月期 | 282億円 | — | 2億円 | — | 150億円 | 32.0% | 411人 |
| 2019年2月期 | 292億円 | — | 3億円 | — | 181億円 | 39.5% | 441人 |
| 2020年2月期 | 304億円 | — | 3億円 | — | 190億円 | 39.2% | 477人 |
| 2021年2月期 | 260億円 | 3億円 | -2億円 | 1.0% | 204億円 | 34.8% | 479人 |
| 2022年2月期 | 309億円 | 8億円 | 8億円 | 2.7% | 205億円 | 38.0% | 510人 |
| 2023年2月期 | 330億円 | 9億円 | 4億円 | 2.8% | 231億円 | 34.9% | 540人 |
| 2024年2月期 | 359億円 | 11億円 | -1億円 | 3.0% | 256億円 | 39.6% | 542人 |
| 2025年2月期 | 373億円 | 11億円 | 9億円 | 2.9% | 292億円 | 37.5% | 558人 |
| 2026年2月期 | 405億円 | 11億円 | 4億円 | 2.8% | 325億円 | 34.4% | 564人 |
損益の内訳
2026年2月期と前期の損益計算書の主な行。単位は億円。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 売上収益 | 373億円 | 405億円 | +31 |
| 売上原価 | 218億円 | 234億円 | +16 |
| 売上総利益 | 156億円 | 171億円 | +15 |
| 販売費及び一般管理費 | 145億円 | 160億円 | +15 |
| 営業利益（売上総利益−販管費） | 11億円 | 11億円 | +1 |
| 経常利益 | 10億円 | 11億円 | +1 |
| 税引前利益 | 16億円 | 8億円 | −8 |
| 法人所得税 | 7億円 | 4億円 | −3 |
| 当期利益（親会社の所有者に帰属） | 9億円 | 4億円 | −5 |
財政状態
2026年2月期末の財政状態計算書の主な行と、資産と資本の構成。
| 項目 | 前期末 | 当期末 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 現金及び現金同等物 | 23億円 | 23億円 | +0 |
| 棚卸資産 | 14億円 | 19億円 | +5 |
| 流動資産 | 122億円 | 119億円 | −3 |
| 有形固定資産 | 142億円 | 175億円 | +34 |
| 非流動資産（固定資産） | 169億円 | 206億円 | +36 |
| 資産合計 | 292億円 | 325億円 | +33 |
| 社債及び借入金（流動） | 30億円 | 31億円 | +1 |
| 社債及び借入金（非流動） | 35億円 | 41億円 | +6 |
| 流動負債 | 134億円 | 156億円 | +22 |
| 非流動負債（固定負債） | 48億円 | 54億円 | +6 |
| 負債合計 | 182億円 | 210億円 | +28 |
| 親会社の所有者に帰属する持分 | 109億円 | 111億円 | +2 |
| 資本合計（純資産） | 110億円 | 115億円 | +5 |
キャッシュ・フロー
営業・投資・財務の各キャッシュ・フロー。投資と財務は支出が多い期はマイナスになる。
| 項目 | 前期 | 当期 | 増減 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 38億円 | 47億円 | +10 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | 11億円 | 5億円 | −6 |
| 減価償却費 | 14億円 | 17億円 | +3 |
| 有形固定資産の取得による支出 | -44億円 | -52億円 | −9 |
| 配当金の支払額 | -1億円 | -2億円 | −0 |
セグメント
2026年2月期のセグメント別の収益・利益・資産・従業員。利益率は当期利益を収益で割った値。
セグメントごとの詳しい頁（収益の多い順）：食品事業 外食事業
従業員
連結従業員564人
提出会社39人
平均年齢40.2歳
平均勤続年数4.4年
平均年間給与662万円
株主
2026年2月期末の大株主と、所有者別の株式数。株主数は37,616人、発行済株式は11,358,580株。
| 順位 | 株主 | 所有割合 |
|---|---|---|
| 1 | 文野屋 | 23.1% |
| 2 | 日本マスタートラスト信託銀行(信託口) | 6.5% |
| 3 | 文野 直樹 | 2.9% |
| 4 | サントリー | 1.8% |
| 5 | 森 孝裕 | 1.6% |
| 6 | 仲田 浩康 | 1.4% |
| 7 | 文野 弘美 | 1.2% |
| 8 | イートアンド社員持株会 | 1.0% |
| 9 | イートアンド取引先持株会 | 1.0% |
| 10 | ニップン | 0.8% |
配当と1株指標
| 年度 | EPS | 1株配当 | 配当性向 | ROE | PER |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018年2月期 | 24.27円 | 11.25円 | 34% | 4.5% | 88.4倍 |
| 2019年2月期 | 34.57円 | 7.5円 | 28% | 5.6% | 48.3倍 |
| 2020年2月期 | 33.56円 | 10円 | 51% | 4.7% | 51.5倍 |
| 2021年2月期 | -19.91円 | 10円 | — | -2.8% | — |
| 2022年2月期 | 76.16円 | 10円 | — | 10.4% | 28.4倍 |
| 2023年2月期 | 37.91円 | 10円 | — | 4.9% | 58.9倍 |
| 2024年2月期 | -9.82円 | 10円 | 31% | -1.2% | — |
| 2025年2月期 | 78.37円 | 15.5円 | — | 8.4% | 26.7倍 |
| 2026年2月期 | 32.88円 | 15円 | — | 3.4% | 60.5倍 |
沿革（有価証券報告書より）
- 1991年11月商事部を設立し、食料品の販売を開始1993年９月商事部にて生協向けの冷凍食品販売を開始1996年２月本社社屋兼工場竣工(現 関西工場)1996年８月株式会社大阪王将に社名変更1997年４月「よってこや」ラーメン事業部を設立、ラーメン業態の加盟展開を開始2000年４月東京営業所開設
- 2002年10月大阪市中央区南久宝寺町へ本社移転
- 2002年10月イートアンド株式会社に社名変更2003年１月新業態「パン屋カフェ コートロザリアン」南久宝寺店開店
- 2003年11月「大阪王将」関東進出 「大阪王将」新宿店開店2004年７月「大阪王将」の関東地区での加盟展開を開始2006年５月東京都港区芝浦へ東京営業所移転
- 2007年10月ISO9001認証取得2009年８月関西工場 冷凍食品製造ライン 設置2011年６月大阪証券取引所JASDAQ市場に株式を上場
- 2011年10月ISO22000認証取得2012年６月株式会社ナインブロック（現連結子会社）の株式取得による子会社化2012年９月関東工場(群馬県邑楽郡板倉町・現 関東第一工場)竣工
- 2012年10月東京都港区虎ノ門へ東京オフィス移転
- 2012年11月東京証券取引所市場第二部に株式を上場2013年３月大阪証券取引所JASDAQ市場における株式の上場を廃止2013年８月東京オフィスを東京ヘッドオフィス、大阪本社を大阪オフィスへ変更
- 2013年12月東京証券取引所市場第一部に指定2017年４月現所在地（東京都品川区東品川）へ東京ヘッドオフィス移転2018年２月「大阪王将 羽根つき餃子」水無し・油無しで羽根つきの餃子ができる冷凍食品（餃子羽根形成剤）に関する特許を取得2018年８月一特安餐飲股份有限公司（台湾・現 連結子会社）
- 2019年11月関東第二工場（群馬県邑楽郡板倉町）竣工
- 2020年10月会社分割による持株会社体制へ移行 株式会社イートアンドホールディングスに社名変更
- 2020年12月現所在地（大阪市淀川区宮原）へ大阪オフィス移転2021年１月株式会社一品香（現 連結子会社）の株式取得による子会社化 伊特安樂餐飲管理（上海）有限公司（中国・現 連結子会社）設立2022年４月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、市場第一部からプライム市場へ移行2022年６月F
- 2025年10月株式会社オーパス（非連結子会社）の株式取得による子会社化
- 2025年12月株式会社Eatrend global（現 非連結子会社）設立
事業の内容（有価証券報告書より）
３ 【事業の内容】当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当社、連結子会社（株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司、伊特安樂餐飲管理（上海）有限公司、Eat＆MS USA Inc.）の９社、非連結子会社（伊特安國際投資（香港）有限公司、株式会社オーパス、株式会社Eatrend global）の３社の計13社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。当社グループの関係会社の事業における当社および関係会社の位置付けならびにセグメントとの関連は、次のとおりであります。
会社が有価証券報告書に書いた「事業の内容」の冒頭。
出典と生成
- 有価証券報告書 2026年2月期（S100Y6XK）
- 有価証券報告書 2025年2月期（S100VUP6）
- 有価証券報告書 2024年2月期（S100THVJ）
- 有価証券報告書 2023年2月期（S100QU8Q）
- 有価証券報告書 2022年2月期（S100O53J）
- J-Quants API（日本取引所グループ）：日次株価 2025年2月期途中〜2026-06-26（無料プランの範囲。期末株価と高値・安値・時価総額はここから）
試作・数値は照合前 EDINET API から取得した XBRL の値を、そのまま億円に丸めて並べた。生成日 2026-09-19。編集方針