あみやき亭のセグメント · 試作 · 2026年3月期

焼鳥

この事業は焼鳥店を展開する。「元祖やきとり家美濃路」や「みの路」で、ファミリー層や女性客向けに焼鳥や串揚げなどのメニューを手頃な価格で提供している。

何をしている事業か

(2) 焼鳥事業当社が運営する「元祖やきとり家美濃路」及び「みの路」につきましては、中部地区（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県）及び近畿地区（滋賀県）で展開しており、ファミリー客や女性客をターゲットに焼鳥や串揚げなどのメニューをリーズナブルな価格で提供しております。

有価証券報告書の関係会社の表に、このセグメントの会社は載っていない。

2026年3月期の収益は39億円で、会社全体の11%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

＜焼鳥事業＞焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、52店舗であります。
以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は、3,918百万円（前期比5.8％増）となりました。
＜焼鳥事業＞焼鳥事業は、焼鳥を提供する飲食店を展開しており、「元祖やきとり家美濃路」、「みの路」、「もつしげ」を展開しております。
焼鳥事業におきまして、焼きの技術向上に努め、「美味しくて、安い」焼鳥や釜めしの品質の向上に徹底的にこだわり「お客様にとって価値感・満足感のある商品」の提供をするとともに、接客・サービス向上に向け、基本の徹底を図るなど既存店強化に努めてまいりました。

＜焼鳥事業＞焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、52店舗であります。
以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は、3,705百万円（前年同期比8.1％増）となりました。
＜焼鳥事業＞焼鳥事業は、焼鳥を提供する飲食店を展開しており、「元祖やきとり家美濃路」、「みの路」、「もつしげ」を展開しております。
焼鳥事業におきまして、焼きの技術向上に努め、「美味しくて、安い」焼鳥や釜めしの品質の向上に徹底的にこだわり「お客様にとって価値感・満足感のある商品」の提供をするとともに、接客・サービス向上に向け、基本の徹底を図るなど既存店強化に努めてまいりました。

＜焼鳥事業＞焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、53店舗であります。
以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は3,427百万円（前年同期比33.8％増）となりました。
＜焼鳥事業＞焼鳥事業は、焼鳥を提供する飲食店を展開しており、「元祖やきとり家美濃路」、「みの路」、「もつしげ」を展開しております。
焼鳥事業におきまして、焼きの技術向上に努め、「美味しくて、安い」焼鳥や釜めしの品質の向上に徹底的にこだわり「お客様にとって価値観・満足感のある商品」の提供をするとともに、接客・サービス向上に向け、基本の徹底を図るなど既存店強化に努めてまいりました。

なお、３月に株式譲渡契約を締結いたしました株式会社ニュールックは横浜市のホルモン行列店である「野毛ホルモンセンター」をはじめとした焼肉・ホルモン・焼鳥業態等の店舗を横浜市エリア中心に直営19店舗、FC９店舗展開しております。
＜焼鳥事業＞焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、42店舗であります。
以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は、2,562百万円（前年同期比47.9％増）となりました。
＜焼鳥事業＞焼鳥事業は、焼鳥を提供する飲食店「元祖やきとり家美濃路」を東海地区に展開しております。

＜焼鳥事業＞焼鳥事業の当連結会計年度末の店舗数は、44店舗であります。
焼鳥事業は、当社が経営する「元祖やきとり家美濃路」であります。
焼鳥事業におきまして、焼きの技術向上に努め、「美味しくて、安い」焼鳥や釜めしの品質の向上に徹底的にこだわり「お客様にとって価値観・満足感のある商品」の提供をするとともに、接客・サービス向上に向け、基本の徹底を図るなど既存店強化に努めてまいりましたが、度重なるまん延防止等重点措置の実施に伴う酒類提供の制限から、一部店舗において臨時休業を行うなど、厳しい状況が続いております。
以上の結果、焼鳥事業の当連結会計年度の売上高は、1,732百万円（前年同期比25.2％減）となりました。

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。