東邦アセチレンのセグメント · 試作 · 2026年3月期

エスプーマ関連事業

この事業は食品添加物用の亜酸化窒素や食品関連器材を扱う。亜酸化窒素は液状の食材を泡状に加工する調理法であるエスプーマに使われ、仕入れて飲食店向けに販売する。

食品添加物用亜酸化窒素
食品関連器材

何をしている事業か

〔主な関係会社〕(販売会社) ㈱東酸、東ホー㈱、荘内ガス㈱、太平熔材㈱、東邦岩手㈱、東邦福島㈱、東邦北海道㈱、カガク興商㈱、その他５社(製造・充填会社)東邦興産㈱、八戸液酸㈱、㈱福島共同ガスセンター、その他12社 (2) エスプーマ関連事業〔食品添加物用亜酸化窒素、その他ガス、食品関連器材〕食品添加物用亜酸化窒素は、液状の食材を泡状（ムース状）に加工する料理法であるエスプーマに使用され、飲食店向けに仕入販売しております。

有価証券報告書の関係会社の表に、このセグメントの会社は載っていない。

数字の推移

2026年3月期の収益は18億円で、会社全体の5.4%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

年度	収益	利益	資産	従業員
2023年3月期	17億円	—	—	—
2024年3月期	18億円	5億円	6億円	13人
2025年3月期	18億円	5億円	5億円	14人
2026年3月期	18億円	5億円	7億円	15人

その年の記述（有価証券報告書より）

経営成績の分析から

2026年3月期

エスプーマ関連事業エスプーマ関連事業の売上高は、17億86百万円と前連結会計年度に比べ26百万円（1.5％）増加しましたが、営業利益は５億21百万円と前連結会計年度に比べ14百万円（2.7％）減少しました。
エスプーマ関連事業の状況といたしましては、売上高は、前連結会計年度並みに推移しましたが、営業利益は、運搬費の上昇、食品用ガス容器購入等に伴い販売費及び一般管理費が増加したことにより減少しました。
なお、エスプーマ関連事業は、東京支社及び大阪支社の機能強化による販路拡大を推進するとともに、今後見込まれる外食産業の需要拡大へ対応するため食品用ガス充填工場の新設や人的資本の投入等、成長につながる戦略投資を積極的に行ってまいります。
ｃ．目標とする経営指標の達成状況等当社グループは、「産業ガス及び関連する技術・機器等を通じ、経済的価値を創造するとともに、社会に貢献する」ことを基本方針とし、2022年度から2025年度の４ヶ年における中期経営計画のもと目標達成への取り組みを進め、既存事業の強化及び成長事業拡大の施策として、ガス関連事業における水素ガス、エスプーマ関連事業における食品添加用ガスの生産能力の増強を目的とした投資を決定しました。

2025年3月期

エスプーマ関連事業エスプーマ関連事業の売上高は、17億60百万円と前連結会計年度に比べ30百万円（1.7％）減少しましたが、営業利益は５億36百万円と前連結会計年度に比べ52百万円（10.9％）増加しました。
エスプーマ関連事業の状況といたしましては、食品関連器材の需要が減少したこと等から売上高は減少しました。
なお、エスプーマ関連事業は、東京支社及び大阪支社の機能強化による販路拡大を推進するとともに、今後見込まれる外食産業の需要拡大へ対応するため食品用ガス充填工場の新設や人的資本の投入等、成長につながる戦略投資を積極的に行ってまいります。

2024年3月期

エスプーマ関連事業エスプーマ関連事業の売上高は、17億91百万円と前連結会計年度に比べ93百万円（5.5％）増加、営業利益は４億83百万円と前連結会計年度に比べ７百万円（1.5％）の減少となりました。
なお、エスプーマ関連事業は、大阪支社の移転・機能強化による販路拡大を推進するとともに、今後見込まれる外食産業の需要拡大へ対応するため食品用ガス充填工場を新設する等、成長につながる戦略投資を行ってまいります。

つながる図鑑

出典と生成

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。