うかいのセグメント · 試作 · 2026年3月期

物販事業部

この事業は物販商品の開発・製造・販売を行う。製菓部門「アトリエうかい」を中心に、百貨店での自社店舗や催事出店、卸販売、EC販売を展開する。

何をしている事業か

(2) 物販事業部について当社は、物販商品の開発・製造及び販売を行っております。

有価証券報告書の関係会社の表に、このセグメントの会社は載っていない。

2026年3月期の収益は20億円で、会社全体の14.7%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

〔物販事業部〕物販事業部は、既存店舗の一部において新規出店等による需要の分散がみられたものの、製菓部門を中心とした外販製菓の伸長に加え、『アトリエうかいグランスタ東京』の新店寄与や、西日本エリアにおける百貨店での長期催事への出店が売上の押し上げに寄与しました。
以上の結果、物販事業部の売上高は、1,994百万円（前事業年度比11.1%増）となりました。
b．物販事業部収入実績区分当事業年度(自 2025年４月１日至 2026年３月31日)金額(千円)前年同期比(％)商品販売収入1,994,804111.1合計1,994,804111.1 c．文化事業部収入実績区分当事業年度(自 2025年４月１日至 2026年３月31日)金額(千円)前年同期比(％)入場料等収入263,69451.1商品販売収入183,68249.5飲食販売収入105,12751.6合計552,50350.7 (注)収入実績金額及び前年同期比については、2025年10月１日付で『箱根ガラスの森』は事業承継したため、事業継承前までの収入実績金額で算出しております。

〔物販事業部〕物販事業部の主力である製菓部門では、『アトリエうかい髙島屋京都店』『アトリエうかい髙島屋大阪店』において、売り上げの伸びに弱さがみられるものの、商品力を高めて既存店のお客様満足度の向上を図るとともに、全国の百貨店の催事出店や卸販売、EC販売の販売強化等を積極的に行うことで安定した収益確保を図りました。
以上の結果、物販事業部の売上高は、1,795百万円（前事業年度比3.5％増）と増収での着地となりました。

〔物販事業部〕物販事業部の主力部門である製菓では、『アトリエうかい髙島屋京都店』『アトリエうかい髙島屋大阪店』において、前期までのオープン景気から一転し、売り上げの伸びに一服感がみられるものの、商品力を高めてお客様満足度の向上を図るとともに、認知度の更なる向上を見据え、全国の百貨店の催事出店や卸販売、EC販売の販売強化等を積極的に行うことで安定した収益確保を図っております。
以上の結果、物販事業部の売上高は、1,733百万円（前事業年度比2.5％減）と微減収での着地となりました。

また収益基盤の強化では、レストラン事業部において、お客様の来店価値向上を図ることを目的に期初より店舗の特性やメニュー構成に合わせた段階的な価格の見直しを行ったほか、物販事業部でも昨今の原材料等の高騰を受け、品質・サービスの維持を目的に同年９月に価格改定及び紙袋一部有料化を実行いたしました。
〔物販事業部〕物販事業部では、2022年５月に製菓商品の製造・販売を行っている「アトリエうかい」の新店舗『アトリエうかい髙島屋大阪店』を大阪難波に出店いたしました。
以上の結果、物販事業部の売上高は、1,777百万円（前事業年度比6.8％増）と増収になりました。

また、自社店舗販売でも西日本において２店舗目となる『アトリエうかい髙島屋京都店』を2021年11月に出店したことで売上げを伸ばしており、物販事業部全体を通してコロナ前の売上水準を大きく上回りました。

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。