大庄のセグメント · 試作 · 2025年8月期

飲食事業

この事業は手づくりの和食料理を中心とした飲食店のチェーン展開を担う。「庄や」「大庄水産」を主力業態とし、関東エリアを中心に全国へ向けて料理飲食業を展開している。

何をしている事業か

〔飲食事業〕当社は、手づくりの和食料理をメインとした「庄や」「大庄水産」を主力業態とし、関東エリア中心から全国に向けてチェーン展開による料理飲食業を行っております。

有価証券報告書の関係会社の表に、このセグメントの会社は載っていない。

2025年8月期の収益は238億円で、会社全体の39%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

(飲食事業) 飲食事業につきましては、店舗改装や各種営業施策への取組みにより、既存店売上高が前年を上回って推移したこと等により、売上高は前年同期に比べ1.2％増加の23,785百万円となりました。
③ 生産、受注及び販売の実績a．生産実績当社グループは、主に一般消費者へ直接販売する飲食事業を行っており、生産実績の記載になじまない為、記載を省略しております。
b．受注実績当社グループは、主に一般消費者へ直接販売する飲食事業を行っておりますので、記載しておりません。
(売上高) 飲食事業において、店舗改装や各種営業施策により当社グループの既存店売上高が対前年比103.7％と増加したことや、卸売・ロジスティクス事業において、卸売含む総合物流サービスによる外部売上が増加したこと等により、売上高は前年同期に比べ3.9％増加の52,556百万円となりました。

(飲食事業) 飲食事業につきましては、足許の飲食需要の回復や各種営業施策への取組み等により、売上高は前年同期に比べ4.3％増加の23,499百万円となりました。
③ 生産、受注及び販売の実績a．生産実績当社グループは、主に一般消費者へ直接販売する飲食事業を行っており、生産実績の記載になじまない為、記載を省略しております。
b．受注実績当社グループは、主に一般消費者へ直接販売する飲食事業を行っておりますので、記載しておりません。
(売上高) 飲食事業において、需要の回復や各種施策により当社グループの既存店売上高が対前年比110.4％と増加したことや、卸売・ロジスティクス事業において、卸売含む総合物流サービスによる外部売上が増加したこと等により、売上高は前年同期に比べ11.2％増加の50,586百万円となりました。

なお、上記のとおり連結会計年度は営業損失となりましたが、飲食事業の着実な回復、及び外販・ロジスティクス事業やＶＣ施策推進等が奏功し、３月以降は営業黒字で推移しております。
(飲食事業) 飲食事業につきましては、足許の飲食需要の回復や各種営業施策への取組み等により、売上高は前年同期に比べ13.3％増加の22,525百万円となりました。
セグメントの名称販売高(百万円)前年同期比(％)飲食事業22,52513.3卸売事業12,236106.8不動産事業1,6237.3フランチャイズ事業870245.3運送事業7,9520.8その他事業286△15.3合計45,49527.1 (注) １セグメント間取引については相殺消去しております。
(売上高) 主力の飲食事業において、前期の緊急事態宣言等による営業時間短縮及び臨時休業の実施が影響し、当社グループの既存店売上高が対前年比141.2％と増加したこと等により、売上高は前年同期に比べ27.1％増加の45,495百万円となりました。

（飲食事業）飲食事業につきましては、前期の緊急事態宣言等による営業時間短縮及び臨時休業の実施が影響し、当社グループの既存店売上高が対前年比148.0％と増加したこと等により、売上高は前年同期に比べ26.8％増加の19,887百万円となりました。
セグメントの名称販売高（百万円）前年同期比（％）飲食事業19,88726.8卸売事業5,91762.2不動産事業1,51226.0フランチャイズ事業25213.2運送事業7,8912.2その他事業338△5.6合計35,79924.1（注）１セグメント間取引については相殺消去しております。
（売上高）主力の飲食事業において、前期の緊急事態宣言等による営業時間短縮及び臨時休業の実施が影響し、当社グループの既存店売上高が対前年比148.0％と増加したこと等により、売上高は前年同期に比べ24.1％増加の35,799百万円となりました。

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。