ニチモウのセグメント · 試作 · 2026年3月期

食品事業

この事業は鮮凍魚や魚卵、すり身を取り扱う。子会社による加工や海外子会社からの輸入を通じて仕入れ、当社および子会社が販売する。ニチモウフーズ株式会社などの子会社が担う。

鮮凍魚
魚卵
すり身

何をしている事業か

鮮凍魚・魚卵・すり身を中心に取り扱っておりますが子会社による加工、海外子会社よりの輸入を行い、当社及び子会社において販売しております。ニチモウフーズ㈱はねうお食品㈱他

会社が有価証券報告書「事業の内容」に書いた、このセグメントの取扱商品・サービス。

主な関係会社と、その会社が何をしているか。出資はニチモウが持つ議決権の割合。

会社	何をしている会社か	所在地	出資
ニチモウフーズ㈱ (注)６、７	食品事業	東京都中央区	100%
はねうお食品㈱ (注)４、６	食品事業	山口県下関市	100%
㈱ヤマイチ水産 (注)６	食品事業	北海道紋別市	100%
マルキユー食品㈱ (注)６	食品事業	福岡県大野城市	100%
㈱小樽フーズ (注)４	食品事業	北海道小樽市	100%
㈱ちかえフーズ (注)６	食品事業	福岡県宗像市	80%
オホーツクニチモウ㈱ (注)４、６	食品事業	北海道紋別市	100%
ニチモウインターナショナルINC. (注)６	食品事業	アメリカ合衆国ワシントン州ベルビュー市	100%

印の無い会社は連結子会社。「関連会社」は持分法で利益を取り込む出資先。

数字の推移

2026年3月期の収益は907億円で、会社全体の64.3%。利益はセグメントの当期利益。セグメントの区分が変わった年は、前後を同じ物差しで比べられない。この区分で開示された年度だけを並べる。

単位は億円。

年度	収益	利益	資産	従業員
2021年3月期	723億円	—	—	—
2022年3月期	728億円	23億円	327億円	320人
2023年3月期	834億円	22億円	354億円	344人
2024年3月期	830億円	16億円	367億円	392人
2025年3月期	852億円	20億円	380億円	391人
2026年3月期	907億円	17億円	445億円	378人

その年の記述（有価証券報告書より）

経営成績の分析から

2026年3月期

＜食品事業＞すり身部門では、国内での市況低迷に加え、南米すり身の生産も計画通り進まず、売上、営業利益ともに大きく減少いたしました。
各事業部門においても目標達成のための施策遂行に注力し、食品事業では中東情勢の緊迫化・ウクライナ情勢の長期化や為替を含めた原材料価格の急激な変動などのリスクを注視しつつ、鮮凍水産物部門（カニ、ホタテ、北方凍魚）を中心に採算重視の販売に努めてまいりましたがすり身部門で大きく苦戦することとなりました。

2025年3月期

＜食品事業＞すり身部門では、北海道における原料の水揚げが減少したことに加え、南米すり身の生産も伸び悩み、売上は減少いたしましたが、採算管理に努め、営業利益は増加いたしました。
各事業部門においても目標達成のための施策遂行に注力し、食品事業ではウクライナ情勢の長期化・中東情勢の緊迫化や為替を含めた原材料価格の急激な変動などのリスクを注視しつつ、鮮凍水産物部門（カニ、ホタテ、北方凍魚）を中心に採算重視の販売に努めてまいりました。

2024年3月期

＜食品事業＞すり身部門では、昨年からの断続的な原料相場の下落が年末に底を打ち、年末商戦に販売攻勢をかけるも挽回には至らず、売上、営業利益ともに大きく減少いたしました。
また、食品事業の北海道製造子会社における大規模投資等、投融資の長期的な資金については設備投資・事業投資計画に基づき、市場金利動向や既存長期借入金等の返済時期を総合的に勘案し、社債および長期借入金を個別に調達することによって流動性を保持しております。
各事業部門においても目標達成のための施策遂行に注力し、食品事業ではウクライナ情勢の長期化・中東情勢の緊迫化や為替を含めた原材料価格の急激な変動などのリスクを注視しつつ、鮮凍水産物部門（カニ、助子、北方凍魚）を中心に採算重視の販売に努めてまいりました。

2023年3月期

＜食品事業＞すり身部門では、南米すり身の生産は堅調に推移し、練り製品メーカーへの販売が伸長したことで売上は増加いたしましたが、下期から原料相場の断続的な下落の影響により、営業利益は減少いたしました。
当連結会計年度末における有利子負債の残高は食品事業における棚卸資産が増加したことを主な要因として360億24百万円となり、前連結会計年度末比13億62百万円増加しましたが、当連結会計年度末のコミットメントライン未実行額120億円を確保している他にも各金融機関と個別に当座貸越契約を締結しており、資金の流動性は十分に保持されております。
また、食品事業の北海道製造子会社における大規模投資等、投融資の長期的な資金については設備投資・事業投資計画に基づき、市場金利動向や既存長期借入金等の返済時期を総合的に勘案し、社債および長期借入金を個別に調達することによって流動性を保持しております。
各事業部門においても目標達成のための施策遂行に注力し、食品事業では対ロシア制裁によるサプライチェーンの混乱や為替を含めた原材料価格の急激な変動などのリスクを注視しつつ、鮮凍水産物部門（カニ、助子、北方凍魚）を中心に採算重視の販売に努めてまいりました。

2022年3月期

＜食品事業＞すり身部門では、北海道における原料の水揚げが安定していたことに加え、国内すり身の生産が順調に推移したことにより、売上、営業利益ともに増加いたしました。
当連結会計年度末における有利子負債の残高は食品事業における棚卸資産が増加したことを主な要因として346億62百万円となり、前連結会計年度末比48億69百万円増加しましたが、当連結会計年度末のコミットメントライン未実行額120億円を確保している他にも各金融機関と個別に当座貸越契約を締結しており、資金の流動性は十分に保持されております。
また、食品事業の北海道製造子会社における大規模投資等、投融資の長期的な資金については設備投資・事業投資計画に基づき、市場金利動向や既存長期借入金等の返済時期を総合的に勘案し、社債および長期借入金を個別に調達することによって流動性を保持しております。

つながる図鑑

出典と生成

関係会社と取扱商品は直近の有価証券報告書、数字は各年度の有価証券報告書のセグメント情報から機械で読んだ。要約は有価証券報告書の記述だけから書き、数字と評価を含めない。