熊本ホテルキャッスル（非上場）

事業の中身

熊本市中央区でホテルを営む会社だ。熊本の観光の施設をつくり、文化と経済を盛り上げるために、熊本県の経済界が集まって熊本振興の名で作った。ホテルの事業は、客室を貸す客室部門、レストランやバーの食堂部門、宴会場で料理と飲み物を出す宴会部門、売店の物販やおせち料理・クリスマスケーキ、貸事務所などのその他部門に分かれる。ホテルの売上では宴会部門が最も大きく、結婚式と会社の宴会を受ける。

館外部門では、東京エレクトロンから運営を任された研修センター「テル熊本クラブ」（熊本県菊陽町）と、鶴屋百貨店の中の店「キャッスルワールド」で料理と飲み物を出す。ホテルの運営では、Plan・Do・Seeとホテルマネジメントと投資の契約を結び、宴会場やブライダルサロン、レストランを改装した。子会社は持たない。

• 業界図鑑泊まる・食べるのサービスの会社は、何に左右される？
• 業界図鑑料理を出す外食の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は、ホテルに泊まる観光やレジャーの客と訪日客、結婚式を挙げる人、宴会を開く会社、レストランに食事に来る人だ。おせち料理やクリスマスケーキを買う人も相手になる。ホテルの外では、研修センターを使う人と、百貨店の中の店の客を受ける。

業績5年

2026年3月期の売上高は28億円、営業利益は1億円、当期純利益は−1億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は115%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が3.6%、2025年3月期が3.7%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率3.6%は、図鑑にある「生活サービス」の会社237社の中で上から172番目。中央値は6.7%で、真ん中あたり。

売上の伸び+115%は、上から40番目。中央値は+45%で、高い方。

従業員1人あたりの売上1,986万円は、上から154番目。中央値は2,765万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、237社の中で上から212番目。中央値は149億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑セコム（9735）
• 会社図鑑オリエンタルランド（4661）
• 会社図鑑ALSOK（2331）
• 会社図鑑パーク24（4666）
• 会社図鑑エイチ・アイ・エス（9603）
• 会社図鑑KNT-CTホールディングス（9726）
• 会社図鑑日本空港ビルデング（9706）
• 会社図鑑共立メンテナンス（9616）
• 会社図鑑リゾートトラスト（4681）
• 会社図鑑平和ホールディングス（6412）
• 会社図鑑学研ホールディングス（9470）
• 会社図鑑ダスキン（4665）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に96円が出ていき、営業利益として4円が残る。当期純利益はこの期はマイナスで、理由は頁末の注記にある。

会社の大きさ

連結の従業員数は141人。本社は熊本市中央区城東町４番２。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり1,986万円になる。

何に左右される

客室は、売れた部屋の数と稼働率、一部屋に泊まる人数で売上が動き、レジャーの客と訪日客をどれだけ迎えるかが効く。宴会部門は、結婚式の成約と、会社の宴会の件数と人数に左右される。

費用では、働き手の確保と賃金、料理の材料とエネルギーの値段が効く。建物と設備が古くなると修繕や改装にお金がかかり、改装した宴会場やレストランは客の呼び込みに効く。

• 指標図鑑訪日客の数は、どう測る？

この会社の技術

客室、レストラン、宴会場を一つの建物にまとめ、泊まる・食べる・祝うを同じ館で売るホテルの仕組み。おせち料理は冷蔵のものを新たに開発し、作るところから届けるまでを外の会社に任せた。

この会社を読む言葉

• 稼働率：ホテルの全部の部屋のうち、客が泊まった部屋の割合
• 宴会：宴会場で料理と飲み物を出す集まり。結婚式の披露宴や会社の会がある
• インバウンド：外国から日本に来る旅行者。訪日客ともいう
• 国際観光ホテル整備法：外国からの客を迎えるホテルの設備などを定めた法律