アサヒグループホールディングス（2502）

事業の中身

ビールで国内首位の会社で、買収で欧州と豪州のビールのブランドを持ち、海外の利益が半分超になった。飲料と食品もあるが、利益はビールが中心だ。

買収で大きな借金とのれんを抱え、返済を進めている。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は国内と欧州と豪州の飲食店と小売、サプリと食品を買う個人だ。

業績5年

2025年12月期の収益は2.9兆円、営業利益は1,859億円、親会社の所有者に帰属する当期利益は1,216億円。

2021年12月期から2025年12月期までの5期で、収益は29%増えた。

営業利益率の推移

収益に対する営業利益の割合は、2025年12月期が6.4%、2024年12月期が9.2%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率6.4%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社24社の中で上から12番目。中央値は6.2%で、真ん中あたり。

売上の伸び+29%は、上から10番目。中央値は+27%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上10,136万円は、上から3番目。中央値は7,669万円で、高い方。

売上の大きさは、24社の中で上から1番目。中央値は7,308億円。

比べた相手は、キリン・サントリー食品・日本ハム・山崎製パン・明治・Umios・ニッスイ・コカ・コーラBJH・日清製粉・日清食品・キッコーマン・ニチレイ・森永乳業・東洋水産・キユーピー・サッポロ・伊藤園・ヤクルト・グリコ・カルビー・ハウス食品・カゴメ・森永製菓。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリー食品インターナショナル（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）
• 会社図鑑日清製粉グループ本社（2002）
• 会社図鑑日清食品ホールディングス（2897）
• 会社図鑑キッコーマン（2801）
• 会社図鑑ニチレイ（2871）

100円売ると、どこへ行く

2025年12月期の収益を100円とすると、費用に94円が出ていき、営業利益として6円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社の所有者に帰属する当期利益が4円。

会社の大きさ

連結の従業員数は28,560人。本社は東京都。決算期は12月。収益を従業員数で割ると、1人あたり10,136万円になる。

何に左右される

外食の景気と天候がビールの需要を決め、麦芽とアルミ缶とエネルギーの値段がコストに乗る。海外の利益が半分超なので為替が効く。

値上げの浸透が利益率を決め、酒税の変更が需要をビールと他の酒の間で動かす。

• 仕組み図鑑円安は、なぜ起きる？

この会社の技術

麦芽と酵母で同じ味を大量に安定して作る醸造と、泡の質を保つ技術。

この会社を読む言葉

• のれん：買収した会社の値段のうち資産を超えた分
• 酒税：酒にかかる税。種類で税率が違う
• プレミアムビール：値段の高いビール。利益率が高い