アサヒグループホールディングス（2502）

事業の中身

ビールで国内首位の会社で、買収で欧州と豪州のビールのブランドを持ち、海外の利益が半分超になった。飲料と食品もあるが、利益はビールが中心だ。

買収で大きな借金とのれんを抱え、返済を進めている。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は国内と欧州と豪州の飲食店と小売、サプリと食品を買う個人だ。

業績5年

2025年12月期の売上収益は2.9兆円、営業利益は1,859億円、当期利益：親会社の所有者に帰属は1,216億円。

2021年12月期から2025年12月期までの5期で、売上収益は29%増えた。

営業利益率の推移

売上収益に対する営業利益の割合は、2025年12月期が6.4%、2024年12月期が9.2%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率6.4%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から42番目。中央値は3.5%で、高い方。

売上の伸び+29%は、上から65番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上10,136万円は、上から59番目。中央値は7,734万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、178社の中で上から2番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）

100円売ると、どこへ行く

2025年12月期の売上収益を100円とすると、費用に94円が出ていき、営業利益として6円が残る。そこから税金や利子などを払った後の当期利益：親会社の所有者に帰属が4円。

会社の大きさ

連結の従業員数は28,560人。本社は墨田区吾妻橋一丁目２３番。決算期は12月。売上収益を従業員数で割ると、1人あたり10,136万円になる。

何に左右される

外食の景気と天候がビールの需要を決め、麦芽とアルミ缶とエネルギーの値段がコストに乗る。海外の利益が半分超なので為替が効く。

値上げの浸透が利益率を決め、酒税の変更が需要をビールと他の酒の間で動かす。

• 仕組み図鑑円安は、なぜ起きる？

この会社の技術

麦芽と酵母で同じ味を大量に安定して作る醸造と、泡の質を保つ技術。

この会社を読む言葉

• のれん：買収した会社の値段のうち資産を超えた分
• 酒税：酒にかかる税。種類で税率が違う
• プレミアムビール：値段の高いビール。利益率が高い