キリンホールディングス（2503）

事業の中身

ビールと飲料が本業で、豪州の飲料と乳製品、製薬の協和キリンも持つ。健康の分野に投資し、サプリと乳酸菌の商品を伸ばしている。海外の買収で減損を出したことがある。

製薬の利益が全体の中で大きい。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は国内の飲食店と小売、豪州の小売、協和キリンの薬を使う病院、健康の商品を買う個人だ。

業績5年

2025年12月期の売上収益は2.4兆円、営業利益は2,097億円、当期利益：親会社の所有者に帰属は1,475億円。

2021年12月期から2025年12月期までの5期で、売上収益は34%増えた。

営業利益率の推移

売上収益に対する営業利益の割合は、2025年12月期が8.6%、2024年12月期が5.4%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率8.6%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から23番目。中央値は3.5%で、高い方。

売上の伸び+34%は、上から52番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上7,813万円は、上から87番目。中央値は7,734万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、178社の中で上から3番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）

100円売ると、どこへ行く

2025年12月期の売上収益を100円とすると、費用に91円が出ていき、営業利益として9円が残る。そこから税金や利子などを払った後の当期利益：親会社の所有者に帰属が6円。

会社の大きさ

連結の従業員数は31,144人。本社は中野区中野四丁目１０番２。決算期は12月。売上収益を従業員数で割ると、1人あたり7,813万円になる。

何に左右される

外食の景気と天候がビールの需要を決め、麦芽と缶とエネルギーの値段がコストに乗る。協和キリンの薬の伸びが利益に大きく効く。

海外の利益には為替が効き、買収した会社の減損が一時的な損になる。

この会社の技術

麦芽の香りを引き出す醸造と、乳酸菌を体に届く形で食品に入れる技術。

この会社を読む言葉

• 減損：買収した会社の価値が下がった分を損として計上すること
• 乳酸菌：体に良いとされる菌。飲料やサプリに使う
• 酒税：酒にかかる税