ヤマザワ（9993）

事業の中身

山形県を中心に、食料品・家庭用品・衣料品を売るスーパーマーケットを営む会社だ。子会社のヤマザワ薬品が、医薬品と化粧品を売るドラッグストアと調剤薬局を営む。子会社のサンコー食品は、寿司や米飯などの惣菜と、牛乳や麺類などの日配商品を作って売る。

ほかに、保険と携帯電話の代理店を営む子会社と、農産物を生産・加工して売る関連会社がある。

• 業界図鑑小売の会社は、何で稼いでいる？
• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は店の近くに住む人だ。毎日の食べ物や家庭用品、衣料品を買う人が中心で、薬や化粧品を買う人、処方せんを持って調剤薬局に来る人もいる。保険や携帯電話を申し込む人も相手になる。

業績5年

2026年2月期の売上高は1,054億円、営業利益は11億円、親会社株主に帰属する当期純利益は14億円。

2022年2月期から2026年2月期までの5期で、売上高は5%減った。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年2月期が1%、2025年2月期が-0.8%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率1.0%は、図鑑にある「小売」の会社202社の中で上から165番目。中央値は3.0%で、低い方。

売上の伸び−5%は、上から152番目。中央値は+19%で、低い方。

従業員1人あたりの売上9,521万円は、上から74番目。中央値は7,979万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、202社の中で上から82番目。中央値は568億円。

比べた相手は、イオン・PPIH・ヤマダ・ツルハ・マツキヨココカラ・コスモス薬品・スギ薬局・ノジマ・ビックカメラ・U.S.M.H・バロー・ニトリ・ライフコーポレーション・サンドラッグ・トライアル・良品計画・フジ・ケーズ・エイチ・ツー・オー・ネクステージ・アインホールディングス・アークス・イズミ・クスリのアオキ・IDOM・神戸物産・三越伊勢丹・DCM・イオン九州・コーナン商事・クリエイトSD・高島屋・ゲオ・平和堂・Jフロント・Joshin・ベルク・アスクル・VTホールディングス・コメリ・マックスバリュ東海・イオン北海道・アークランズ・MonotaRO・大黒天物産・オプティマスグループ・アクシアル リテイリング・クオール・カワチ薬品・コジマ・オートバックスセブン・アルペン・リテールパートナーズ・セリア・ゼビオ・オイシックス・ラ・大地・オークワ・G‐7ホールディングス・ハローズ・サンエー・コメ兵・Genky・ベルーナ・西松屋チェーン・マミーマート・JMホールディングス・丸善CHI・ナフコ・イエローハット・ケーユーHD・薬王堂・やまや・ミスターマックス・ひとまいる・綿半・エコス・メディカルシステムネットワーク・ブックオフ・ジョイフル本田・日産東京販売HD・近鉄百貨店・アルビス・BuySell Technologies・サツドラ・PLANT・ジンズ・オーシャンシステム・マキヤ・ウイルプラス・キャンドゥ・バリュエンス・あさひ・チヨダ・ヤマナカ・ファーマライズ・ワッツ・ヒマラヤ・アルファパーチェス・ダイイチ・ラオックス・天満屋ストア・メディカル一光・テンポス・シュッピン・サックスバー・インターメスティック・トレジャー・ファクトリー・アプライド・松屋・魚力・ジュンテンドー・テイツー・千趣会・アップルインターナショナル・マルヨシセンター・アイエーグループ・ハードオフコーポレーション・ICDA・ビューティガレージ・バイク王&カンパニー・北雄ラッキー・カンセキ・オーエムツーネットワーク・ツツミ・ハンズマン・エステール・ハルメク・ストリーム・NEW ART HOLDINGS・セキチュー・ナガホリ・フェリシモ・ジェーソン・プリモグローバル・マーケットエンタープライズ・みのや・テーオーホールディングス・ヴィレッジヴァンガード・ホットマン・Hamee・井筒屋・DAIWA CYCLE・はせがわ・レダックス・ケイティケイ・ベガコーポレーション・トップカルチャー・三洋堂・ミラタップ・ジェネレーションパス・大和・愛眼・まんだらけ・ヤマノホールディングス・IKホールディングス・文教堂・ジャパンクラフト・バッファロー・アールビバン・ミサワ・アクサスホールディングス・HYUGA PRIMARY CARE・ヒラキ・大黒屋ホールディングス・ティーライフ・ハウス オブ ローゼ・ありがとうサービス・リネットジャパン・オートウェーブ・タカチホ・魚喜・ZOA・フェスタリア・ベリテ・買取王国・ハピネス・アンド・ディ・ほぼ日・セキド・ソフィアホールディングス・クラシコム・フーディソン・ペットゴー・アークコア・ケイ・ウノ・中京医薬品・ReYuu Japan・ゴルフ・ドゥ・ショクブン・京都きもの友禅・バナーズ・さいか屋・日本和装・白鳩・大田花き・TORICO・和心・ファンデリー・クラダシ・フォーシーズ・コパ・コーポレーション・夢みつけ隊。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑イオン（8267）
• 会社図鑑パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（7532）
• 会社図鑑ヤマダホールディングス（9831）
• 会社図鑑ツルハホールディングス（3391）
• 会社図鑑マツキヨココカラ&カンパニー（3088）
• 会社図鑑コスモス薬品（3349）
• 会社図鑑スギホールディングス（7649）
• 会社図鑑ノジマ（7419）
• 会社図鑑ビックカメラ（3048）
• 会社図鑑ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（3222）
• 会社図鑑バローホールディングス（9956）
• 会社図鑑ニトリホールディングス（9843）

100円売ると、どこへ行く

2026年2月期の売上高を100円とすると、費用に99円が出ていき、営業利益として1円が残る。この期は本業の外の利益（出資先の利益や為替差益など）が加わり、税金を払った後の親会社株主に帰属する当期純利益は1円と、営業利益を上回った。

会社の大きさ

連結の従業員数は1,107人。本社は山形市あこや町三丁目８番。決算期は2月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり9,521万円になる。

何に左右される

店の数と立地、店ごとに来る人の数と一回の買い物の金額が売上を決める。生鮮と惣菜の売れ方が利幅に効き、食品の仕入れの値段が売り場の値段を動かす。

ドラッグストアと調剤薬局は薬と化粧品の売れ方で損益が動く。自前の工場を持つため、売り場と工場の人件費と電気代が費用に乗る。

この会社の技術

惣菜や日配商品を子会社の工場で作り、自分の店に並べる形。スーパーマーケットの隣にドラッグストアと調剤薬局を置き、同じ地域の客を重ねて受け持つ。

この会社を読む言葉

• 日配商品：牛乳やパンなど、毎日届いて毎日売れる食品
• 調剤薬局：医師の処方せんを受け取って、薬を用意して渡す店
• 惣菜：店ですぐ食べられる形にして売る料理