フジマック（5965）

事業の中身

業務用の厨房機器を作って売り、保守と修理も行う会社だ。報告する区分は一つで、事業はこの一本にまとまっている。作るのは自社のほか、福岡の子会社と、中国とベトナムの子会社で、シンガポールと中国の子会社が販売と保守修理を担う。

別の子会社が、輸入した厨房機器と食器や厨房の什器備品を売り、もう一つの子会社が厨房機器の原材料と部品を売る。有価証券報告書の記載が簡潔なため、事業の説明は短い。

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誰に売る

客は業務用の厨房を持つ先と、その保守と修理を頼む先だ。シンガポールと中国にも販売と保守修理の子会社を置く。

業績5年

2025年12月期の売上高は474億円、営業利益は30億円、親会社株主に帰属する当期純利益は23億円。

2021年12月期から2025年12月期までの5期で、売上高は61%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2025年12月期が6.3%、2024年12月期が7%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率6.3%は、図鑑にある「機械」の会社269社の中で上から160番目。中央値は7.8%で、真ん中あたり。

売上の伸び+61%は、上から30番目。中央値は+26%で、高い方。

従業員1人あたりの売上4,086万円は、上から115番目。中央値は3,702万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、269社の中で上から102番目。中央値は316億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑ダイキン工業（6367）
• 会社図鑑三菱重工業（7011）
• 会社図鑑小松製作所（6301）
• 会社図鑑クボタ（6326）
• 会社図鑑川崎重工業（7012）
• 会社図鑑IHI（7013）
• 会社図鑑日立建機（6305）
• 会社図鑑住友重機械工業（6302）
• 会社図鑑荏原製作所（6361）
• 会社図鑑マキタ（6586）
• 会社図鑑ダイフク（6383）
• 会社図鑑カナデビア（7004）

100円売ると、どこへ行く

2025年12月期の売上高を100円とすると、費用に94円が出ていき、営業利益として6円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が5円。

会社の大きさ

連結の従業員数は1,160人。本社は港区南麻布１丁７目番２３。決算期は12月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり4,086万円になる。

何に左右される

業務用の厨房機器の需要が売上の土台で、売った後の保守と修理が続く仕事になる。作る場所は国内と中国・ベトナムに分かれている。

輸入して売る商品や、原材料と部品は子会社が扱う形で、その仕入が原価に効く。

この会社の技術

業務用の厨房機器は、作って納めた後も保守と修理で使い続ける品だ。自社で作るもの、輸入して売るもの、原材料と部品を供給するものを、子会社に役割を分けて持っている。

この会社を読む言葉

• 業務用厨房機器：店や施設の調理場で使う機器
• 保守：機器を使い続けられるように点検し、手入れすること
• 什器：店や施設で使う器具や備品