北沢産業（9930）

事業の中身

業務用の厨房機器と家具の販売を主とし、これに付く厨房機器の修理・保守のサービスを行う会社だ。子会社のエース工業が業務用の厨房機械器具を、サンベイクが製菓・製パンの機械器具を作る。

このほか家庭用キッチンの販売と、不動産の賃貸を営む。

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誰に売る

客は業務用の厨房を設ける先、据えた機器の修理と保守を頼む先、家庭用キッチンを買う先、建物を借りる先だ。

業績5年

2026年3月期の売上高は140億円、営業利益は3億円、親会社株主に帰属する当期純利益は2億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は10%減った。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が2.1%、2025年3月期が5.1%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率2.1%は、図鑑にある「機械」の会社269社の中で上から231番目。中央値は7.8%で、低い方。

売上の伸び−10%は、上から246番目。中央値は+26%で、低い方。

従業員1人あたりの売上3,665万円は、上から143番目。中央値は3,702万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、269社の中で上から186番目。中央値は316億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑ダイキン工業（6367）
• 会社図鑑三菱重工業（7011）
• 会社図鑑小松製作所（6301）
• 会社図鑑クボタ（6326）
• 会社図鑑川崎重工業（7012）
• 会社図鑑IHI（7013）
• 会社図鑑日立建機（6305）
• 会社図鑑住友重機械工業（6302）
• 会社図鑑荏原製作所（6361）
• 会社図鑑マキタ（6586）
• 会社図鑑ダイフク（6383）
• 会社図鑑カナデビア（7004）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に98円が出ていき、営業利益として2円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が1円。

会社の大きさ

連結の従業員数は382人。本社は渋谷区東二丁目２３番１０。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり3,665万円になる。

何に左右される

業務用の厨房を設ける工事がどれだけあるかが機器と家具の注文を決め、外から買う機器の仕入れが原価になる。子会社の工場で作る分は、自分で作れる範囲を広げる。

据えた機器の点検と直しは続く収入になり、持っている不動産の賃貸は動きの小さい収入になる。

この会社の技術

厨房に置く機器と家具を選んで組み合わせ、据え付けたあとも点検と直しで面倒を見る流れ。子会社の工場が業務用の厨房機械器具と、製菓・製パンの機械器具を作る。

この会社を読む言葉

• 業務用：店や施設で毎日使うために、大きさや丈夫さを持たせた仕様
• 厨房：料理を作る場所。調理の機器や流し、換気をまとめて設ける
• 保守：据えた機器を点検し、直して使い続けられるようにすること