ホーブ（1382）

事業の中身

いちごの新しい品種を作り、その苗を生産して農家に売り、農家が育てた果実を買い取って洋菓子メーカーなどに売る会社だ。品種の研究から苗の生産、栽培の指導、果実の仕入と販売までを自社でつなぐ。報告の区分は、いちご果実・青果、種苗、馬鈴薯、運送に分かれる。

自社で品種登録した四季成性のいちごは、花の芽ができるのに日の長さや低い気温の条件を必要とせず、夏から秋にも収穫できる。一季成性のいちごが採れない時期に国産のいちごを出し、冬から春は全国の産地から買い付けて売る。いちご以外にも、ブルーベリーやバナナ、キウイ、メロンなどの青果を卸し、種馬鈴薯の生産販売と青果馬鈴薯の仕入販売も行う。子会社のエス・ロジスティックスが商品の配送を担う。

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誰に売る

客は、ケーキの飾りや中身に使う業務用のいちごを買う洋菓子メーカーが中心だ。自社品種の苗を買う生産農家、果物や野菜を買う青果の取引先、馬鈴薯の取引先も相手になる。

業績5年

2025年6月期の売上高は24億円、営業利益は0億円、親会社株主に帰属する当期純利益は0億円。

2021年6月期から2025年6月期までの5期で、売上高は20%減った。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2025年6月期が0%、2024年6月期が0%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率0.0%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から165番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び−20%は、上から167番目。中央値は+24%で、低い方。

従業員1人あたりの売上5,455万円は、上から124番目。中央値は7,734万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、178社の中で上から175番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2025年6月期の売上高を100円とすると、費用に100円が出ていき、営業利益として0円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が0円。

会社の大きさ

連結の従業員数は44人。本社は上川郡東神楽町１４号北１。決算期は6月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり5,455万円になる。

何に左右される

自社品種を育てる農家の作柄が夏秋のいちごの量を決め、洋菓子の需要が販売の量を動かす。産地から買い付けるいちごの値段が原価に効く。

夏秋期に出回るいちごには輸入されたものが多く、自社品種はその時期の国産として置かれる。苗を使う農家の広がりが種苗の売上を決め、低温を保って運ぶ輸送の費用がかかる。

この会社の技術

植物の細胞や芽を無菌の容器で育てる組織培養で、親と同じ性質を持ち病気に汚染されていない苗を、短い期間にたくさん作る。いちごは高い温度と衝撃で傷みやすいため、低温のコンテナと、一つずつ窪みに置くトレーで傷まないように運ぶ。

この会社を読む言葉

• 四季成性：花の芽ができるのに日の長さや低い気温を必要とせず、一年中とれる性質
• 組織培養：植物の細胞や芽を無菌の容器で育てて増やすこと
• 業務用いちご：ケーキの飾りや中身に使う、大きさや形の規格が決まったいちご