セイヒョー（2872）

事業の中身

氷菓とアイスクリーム類、和菓子を作って売り、他社から仕入れた冷凍食品なども売る会社だ。子会社や関連会社を持たない単独の会社で、冷凍食品製造の単一の区分として開示している。新潟工場ではもも太郎などの氷菓とアイスクリーム類と氷を、富山工場では氷菓とアイスクリーム類を、三条工場では冷凍の和菓子である笹だんごや大福と冷凍果実を、佐渡工場では氷を作る。新潟工場と富山工場では、他社から預かって作る受託加工も行う。

営業の拠点は新潟、佐渡、東京にあり、自社の製品と他社から仕入れた商品を売る。豊栄工場は製造をしない物流の基地で、冷凍倉庫で他社の荷物を預かる寄託品の保管を行う。三条工場の冷凍倉庫も保管を担う。

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誰に売る

客は、氷菓とアイスクリーム類や冷凍の和菓子を売る先、製造を頼む他社、そして冷凍倉庫に荷物を預ける先だ。新潟、佐渡、東京の拠点から売る。

業績5年

2026年2月期の売上高は48億円、営業利益は0億円、当期純利益は0億円。

2022年2月期から2026年2月期までの5期で、売上高は20%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年2月期が0%、2025年2月期が2.2%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率0.0%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から165番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び+20%は、上から101番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上4,444万円は、上から141番目。中央値は7,734万円で、低い方。

売上の大きさは、178社の中で上から168番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2026年2月期の売上高を100円とすると、費用に100円が出ていき、営業利益として0円が残る。そこから税金や利子などを払った後の当期純利益が0円。

会社の大きさ

連結の従業員数は108人。本社は新潟市北区島見町２４３４。決算期は2月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり4,444万円になる。

何に左右される

自社の製品の販売と、他社から預かって作る受託加工の量が、工場の動きを決める。他社から仕入れて売る商品も販売に入る。

冷凍倉庫に預かる寄託品の保管が、もう一つの収入になる。

この会社の技術

氷菓とアイスクリーム類を作って凍らせ、冷たいまま保って運ぶ仕組み。各工場に冷凍倉庫を備え、冷凍の和菓子や果実も同じ流れで扱う。

この会社を読む言葉

• 氷菓：果汁や砂糖の液を凍らせた菓子。アイスクリーム類とは別に分けられる
• 受託加工：他社の製品を、頼まれて自社の工場で作ること
• 寄託品：他社から預かって保管する荷物