ヤマエグループホールディングス（7130）

事業の中身

商品の販売と製造・加工を行う総合卸売業の持株会社で、事業は子会社が営む。中核の子会社はヤマエ久野で、かつてはこの名で知られていた。食品関連事業では、一般の加工食品・菓子・酒類・冷凍食品などを仕入れて売るほか、弁当の製造、焼酎の製造、農水産物の加工と販売、宅配のピザのような配達飲食サービスも手がける。

糖粉・飼料畜産関連事業では、食品の原材料、家畜の飼料、畜産物、水産物を売り、畜産の農業そのものも行う。住宅・不動産関連事業では、住宅の建築資材、住宅設備の機器、木材を売り、建設工事と不動産の売買・賃貸も行う。このほか燃料、レンタカー、運送の事業も持つ。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？
• 業界図鑑建設・住宅の会社は、何で稼いでいる？
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誰に売る

客は食品を扱う小売や飲食の店、弁当や総菜を仕入れる先、食品の原材料や飼料を使う食品会社や畜産の農家、そして住宅の資材や設備を使う建築の会社だ。九州を地盤に、関東など各地の子会社にも広がる。

業績5年

2026年3月期の売上高は1.1兆円、営業利益は181億円、親会社株主に帰属する当期純利益は111億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は115%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が1.7%、2025年3月期が1.6%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率1.7%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から142番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び+115%は、上から6番目。中央値は+24%で、高い方。

従業員1人あたりの売上16,919万円は、上から27番目。中央値は7,734万円で、高い方。

売上の大きさは、178社の中で上から10番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に98円が出ていき、営業利益として2円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が1円。

会社の大きさ

連結の従業員数は6,414人。本社は福岡市博多区博多駅東２丁。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり16,919万円になる。

何に左右される

卸は一つあたりの利幅が薄いため、どれだけの量を扱えるかと、買う値段と売る値段の差で利益が決まる。食品の仕入れ値が原価を動かし、穀物と畜産の相場が飼料と畜産物の区分に効く。

住宅がどれだけ着工されるかが資材と木材の売上を動かし、輸入と国産の木材の値段が原価に乗る。運ぶ手を確保する物流と、温度を保つ倉庫の費用も利益に効く。

• 指標図鑑住宅着工って、なに？

この会社の技術

多くの作り手から商品を集めて倉庫にまとめ、注文に合わせて分けて配る。冷凍と冷蔵の品は温度を保ったまま運ぶ。弁当や焼酎のように、自分たちで作って売る商品も持つ。

この会社を読む言葉

• 卸売：作り手から商品を仕入れ、店や会社にまとめて売る仕事
• 持株会社：自分では事業をせず、子会社の株を持って束ねる会社
• 飼料：家畜に食べさせるための餌