加藤産業（9869）

事業の中身

食品の卸売を主な事業とする会社だ。メーカーから加工食品や菓子を仕入れ、食品を売る店へ届ける。常温で運ぶ加工食品と菓子が最も大きな柱で、子会社が菓子の卸売を担い、別の子会社がグループで売る商品の一部を自ら製造加工する。

冷蔵・冷凍の低温の食品は子会社が卸し、フードサービス向けの部門も持つ。酒類も子会社が卸す。海外ではマレーシア、シンガポール、ベトナム、中国で、加工食品と日用雑貨の卸売を行う。物流の子会社がグループの配送を受け持ち、保険の代理店や飲食のフランチャイズ加盟店の運営もある。

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誰に売る

客は、加工食品や菓子、酒を仕入れて売る店と、低温の食品を使う外食などのフードサービスだ。海外では現地の店に加工食品と日用雑貨を卸す。

業績5年

2025年9月期の営業収益は1.2兆円、営業利益は182億円、親会社株主に帰属する当期純利益は132億円。

2021年9月期から2025年9月期までの5期で、営業収益は7%増えた。

営業利益率の推移

営業収益に対する営業利益の割合は、2025年9月期が1.5%、2024年9月期が1.4%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率1.5%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から146番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び+7%は、上から148番目。中央値は+24%で、低い方。

従業員1人あたりの売上29,624万円は、上から13番目。中央値は7,734万円で、高い方。

売上の大きさは、178社の中で上から7番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）

100円売ると、どこへ行く

2025年9月期の営業収益を100円とすると、費用に99円が出ていき、営業利益として1円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が1円。

会社の大きさ

連結の従業員数は4,099人。本社は西宮市松原町９番２０号。決算期は9月。営業収益を従業員数で割ると、1人あたり29,624万円になる。

何に左右される

扱う量が売り上げを決め、仕入れ値と売る値段の差が利益の源になる。多くの品を集めて店ごとに仕分けて届けるので、物流と配送の費用が利益率に効く。

低温の食品は冷やしたまま運ぶ設備と電気が要る。海外の卸売は現地の商いの動きと為替に左右され、自ら製造加工する部分では原料の値段がかかる。

この会社の技術

メーカーから多くの品を集め、店ごとに仕分けて届ける物流の仕組み。常温と低温で別の設備を使い、低温は冷やしたまま運ぶ。

この会社を読む言葉

• 卸売：メーカーから仕入れて、店に売ること
• 常温流通：冷やさずに運べる食品の流れ
• 低温流通：冷蔵や冷凍のまま運ぶ食品の流れ