北部製糖（非上場）

事業の中身

沖縄に本社を置き、食品の製造と販売を営む会社だ。社名のとおり製糖を手がけ、事業の区分は食品だけだ。グループには包装などの作業を請け負う子会社と、含蜜糖を作る会社を含む製糖の関連会社がある。有価証券報告書の記載が簡潔なため、事業の説明は短い。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は自社が作る砂糖などの食品を買う先だ。グループの中では、包装を請け負う子会社や、製糖の関連会社とも取引がある。

業績5年

2026年6月期の売上高は30億円、営業利益は0億円、親会社株主に帰属する当期純利益は0億円。

2022年6月期から2026年6月期までの5期で、売上高は20%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年6月期が0%、2025年6月期が0%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率0.0%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から165番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び+20%は、上から101番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上6,122万円は、上から111番目。中央値は7,734万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、178社の中で上から172番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2026年6月期の売上高を100円とすると、費用に100円が出ていき、営業利益として0円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が0円。

会社の大きさ

連結の従業員数は49人。本社は浦添市伊奈武瀬１丁目９番。決算期は6月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり6,122万円になる。

何に左右される

砂糖などの食品がどれだけ売れるかが売上の土台で、工場に届く原料の量が作れる量を決める。工場を動かす燃料と人の費用が利益に効く。

関連会社の損益は持分法で取り込むため、純利益を動かす。

• 仕組み図鑑値段は、どう決まる？

この会社の技術

原料から砂糖を取り出して製品にし、包装して出荷する製糖の工程。包装などの作業は子会社が請け負う。

この会社を読む言葉

• 製糖：原料から砂糖を作ること
• 含蜜糖：糖蜜を分けずに固めた、黒糖のような砂糖
• 持分法：出資した会社の利益のうち、持ち分に当たる額を自社の利益に取り込む方法