寿スピリッツ（2222）

事業の中身

純粋持株会社で、事業は子会社が営む。菓子の製造・販売を主な業務とし、主に地域の事業会社を基礎とした区分でグループを構成する。

シュクレイグループは「ザ・メープルマニア」「東京ミルクチーズ工場」「フランセ」「赤い風船」「アイボリッシュ」などのショップブランドで菓子を作って売る。ケイシイシイは「ルタオ」「ナウオンチーズ」など、寿製菓グループは「お菓子の壽城」「カノザ」などのブランドを持つ。販売子会社は「コンディトライ神戸」などのブランドで菓子を売る。ほかに損害保険の代理業と健康食品の販売もある。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客はショップブランドの店で菓子を買う人だ。地域の事業会社がそれぞれのブランドで作って売り、販売を受け持つ子会社が各地で売る。台湾にも販売の子会社がある。

業績5年

2026年3月期の売上高は788億円、営業利益は186億円、親会社株主に帰属する当期純利益は126億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は145%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が23.6%、2025年3月期が24.3%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率23.6%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から1番目。中央値は3.5%で、高い方。

売上の伸び+145%は、上から5番目。中央値は+24%で、高い方。

従業員1人あたりの売上4,375万円は、上から145番目。中央値は7,734万円で、低い方。

売上の大きさは、178社の中で上から76番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に76円が出ていき、営業利益として24円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が16円。

会社の大きさ

連結の従業員数は1,801人。本社は米子市旗ヶ崎２０２８。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり4,375万円になる。

何に左右される

ブランドごとの店での販売が売上の土台で、地域の事業会社が持つブランドの広がりが区分ごとの売上を作る。

菓子を作る子会社と、各地で売る子会社の組み合わせでグループが動く。子会社の統合や報告する区分の変更があると、区分の見え方が変わる。

この会社の技術

地域の事業会社ごとにブランドと作る場所を持ち、作る子会社と売る子会社に分かれてグループを組む。持株会社は各社に経営指導を行う。

この会社を読む言葉

• 純粋持株会社：自分では事業をせず、子会社を持って束ねる会社
• ショップブランド：店の名前として使う菓子のブランド
• 報告セグメント：決算で分けて見せる事業の区分