アリアケジャパン（2815）

事業の中身

天然調味料の製造と販売を主とする会社だ。国内では自社が作って顧客に売り、中国・台湾・フランス・ベルギー・オランダ・インドネシア・米国の子会社でも作って、その地域のユーザーに売るとともに自社へ供給する。

子会社にはコンビニエンスストアを営む会社もある。農産物を作る非連結の子会社も持ち、そこから原材料が入る。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は国内の顧客と、中国や東南アジアのユーザー、欧州地域のユーザー、米国のユーザーだ。子会社が営むコンビニエンスストアを使う人もいる。

業績5年

2026年3月期の売上高は670億円、営業利益は118億円、親会社株主に帰属する当期純利益は95億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は27%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が17.6%、2025年3月期が17%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率17.6%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から3番目。中央値は3.5%で、高い方。

売上の伸び+27%は、上から72番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上5,579万円は、上から121番目。中央値は7,734万円で、真ん中あたり。

売上の大きさは、178社の中で上から84番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に82円が出ていき、営業利益として18円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が14円。

会社の大きさ

連結の従業員数は1,201人。本社は渋谷区恵比寿南三丁目２番。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり5,579万円になる。

何に左右される

国内の顧客が天然調味料をどれだけ使うかが売上の土台になる。海外の子会社が作って売る量が、地域ごとの売上を動かす。

海外の子会社から原材料などを買う形なので、調達の具合が製造に効く。海外で作って売るぶん、為替の動きが円に直した金額を左右する。

• 仕組み図鑑円安って、なぜ？

この会社の技術

素材から味の成分を取り出して調味料にする仕組み。国内と海外の工場で作り、互いに供給し合う。

この会社を読む言葉

• 天然調味料：素材から取り出した味の成分を使った調味料
• 連結子会社：親会社が決算をまとめて発表する子会社
• 非連結子会社：規模が小さいなどの理由で決算をまとめない子会社