ヨンキュウ（9955）

事業の中身

水産物の卸売を軸に、一般貨物の運送、マグロの養殖、ウナギの養殖、鮮魚の小売を営む会社だ。区分は鮮魚の販売事業と餌料・飼料の販売事業に分かれ、そのほかの事業を持つ。鮮魚の販売事業では、自社と子会社が四国と九州の漁業協同組合や養殖業者から養殖魚を仕入れ、主に全国の中央卸売市場の荷受会社へ売る。天然魚やハマチフィーレなどの加工品も売る。

天然稚魚は国内と海外から仕入れて養殖業者などへ売り、人工ふ化ではタイの稚魚を生産して養殖業者などへ売る。子会社の組合がマグロの養殖を行い、別の子会社がウナギの養殖と販売を行う。関連会社は鮮魚の小売と飲食店を営む。餌料・飼料の販売事業では、自社と子会社が養殖業者などに養殖魚用の生餌・配合飼料・モイストペレットを売る。運送の子会社は、生餌の仕入れと鮮魚の販売に関わる輸送の一部を担う。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？
• 業界図鑑物流の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は、養殖魚を買う中央卸売市場の荷受会社、餌料や飼料と稚魚を買う養殖業者、天然魚やハマチフィーレなどの加工品を買う先だ。関連会社を通じて鮮魚の小売と飲食の客にもつながる。

業績5年

2026年3月期の売上高は477億円、営業利益は19億円、親会社株主に帰属する当期純利益は38億円。

2022年3月期から2026年3月期までの5期で、売上高は36%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が4%、2025年3月期が3.3%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率4.0%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社170社の中で上から75番目。中央値は3.5%で、真ん中あたり。

売上の伸び+36%は、上から44番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上35,597万円は、上から8番目。中央値は7,552万円で、高い方。

売上の大きさは、170社の中で上から104番目。中央値は621億円。

比べた相手は、アサヒ・キリン・サントリー食品・日本ハム・山崎製パン・加藤産業・明治・Umios・ヤマエグループ・伊藤ハム米久ホールディングス・ニッスイ・コカ・コーラBJH・日清製粉・日清食品・不二製油・キッコーマン・ニチレイ・雪印メグミルク・森永乳業・日清オイリオ・東洋水産・キユーピー・サッポロ・伊藤園・ヤクルト・プリマハム・エスフーズ・スターゼン・ニップン・宝HD・セントラルフォレストグループ・OUGホールディングス・グリコ・カルビー・昭和産業・極洋・ハウス食品・マルイチ産商・カゴメ・フィード・ワン・トーホー・ダイドーグループホールディングス・丸大食品・森永製菓・わらべや日洋ホールディングス・J-オイルミルズ・中部飼料・ラクト・ジャパン・DM三井製糖・木徳神糧・中央魚類・ニチモウ・亀田製菓・尾家産業・ヱスビー食品・ユアサ・フナショク・正栄食品・ブルボン・不二家・ウェルネオシュガー・紀文食品・大水・サカタのタネ・理研ビタミン・キーコーヒー・ケンコーマヨネーズ・ホッカンホールディングス・オエノンホールディングス・カネ美食品・ホクト・プレミアムウォーター・大光・寿スピリッツ・石光商事・はごろもフーズ・久世・日東富士製粉・日本甜菜製糖・カネコ種苗・築地魚市場・アリアケジャパン・JFLAホールディングス・ファーマフーズ・日本食品化工・デリカフーズ・シノブフーズ・湖池屋・ミヨシ油脂・北海道コカ・コーラ・アイスコ・ヨシムラ・フード・日東ベスト・フジッコ・井村屋グループ・ライフドリンク カンパニー・太陽化学・サトウ食品・あじかん・ロック・フィールド・サトー商会・ユーグレナ・エバラ食品・なとり・日和産業・林兼産業・六甲バター・オーウイル・シマダヤ・ピックルスホールディングス・横浜丸魚・イートアンド・かどや製油・STIフードホールディングス・中村屋・中部水産・モロゾフ・柿安本店・ユキグニファクトリー・オカムラ食品・カンロ・一正蒲鉾・塩水港精糖・マルサンアイ・AFC-HDアムスライフサイエンス・イフジ産業・オリオンビール・meito・第一屋製パン・岩塚製菓・フジ日本・ダイショー・滝沢ハム・アクシーズ・鳥越製粉・アシードHD・大冷・福留ハム・ホクリヨウ・やまみ・横浜魚類・サンクゼール・仙波糖化工業・日糧製パン・和弘食品・大森屋・ユニカフェ・ベースフード・ユタカフーズ・シルバーライフ・ブルドックソース・デルソーレ・ヒガシマル・ピエトロ・石井食品・マルタイ・秋川牧園・旭松食品・ミクリード・ベルグアース・コモ・佐藤食品工業・セイヒョー・創健社・日本製麻・フルッタフルッタ・篠崎屋・ホーブ・ヒロタグループ・ウェルディッシュ。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に96円が出ていき、営業利益として4円が残る。この期は本業の外の利益（出資先の利益や為替差益など）が加わり、税金を払った後の親会社株主に帰属する当期純利益は8円と、営業利益を上回った。

会社の大きさ

連結の従業員数は134人。本社は宇和島市築地町２丁目３１。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり35,597万円になる。

何に左右される

四国と九州の漁業協同組合や養殖業者から仕入れる養殖魚の値段が原価を決め、市場での魚の値段が売上を動かす。天然稚魚の仕入れと人工ふ化で稚魚がどれだけ手に入るかが、養殖業者の生産につながる。

養殖業者に売る生餌・配合飼料・モイストペレットがもう一つの柱になり、自社グループのマグロとウナギの養殖で育つ量が扱える魚の量を決める。生餌と鮮魚を運ぶ輸送の費用も費用に乗る。

この会社の技術

稚魚を養殖業者に渡し、餌を売り、育った魚を買い戻して市場へ出す流れ。マグロは幼魚を生けすに入れて成魚まで育て、タイは人工ふ化で稚魚を作る。生餌は傷まないように冷やしたまま運ぶ。

この会社を読む言葉

• 荷受会社：中央卸売市場で出荷された品物を受け取り、買い手に渡す卸売の会社
• モイストペレット：魚の餌を粒にしたもので、水分を含ませた種類
• 人工ふ化：親魚から採った卵を人の手でかえし、稚魚を育てること