第一屋製パン（2215）

事業の中身

パン類を中心にした食品を作って売る会社だ。事業は、パンの部門、和洋菓子の部門、その他に分かれる。原材料の一部を豊田通商から買い、会社が作って売る。子会社の一つはクッキーや菓子、その他の食品を作って売り、別の子会社はグループの製品の配送を受け持つ。

あわせて、会社が持つ土地を貸す不動産の事業も営む。豊田通商はその他の関係会社にあたり、業務の提携と、会社への原材料の販売という関係がある。

• 業界図鑑食品と飲料の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客は、パンと和洋菓子を並べる食品の売り場と、そこで選んで買う人だ。子会社が作るクッキーや菓子を仕入れる相手もいる。あわせて、会社が持つ土地を借りる相手からは賃料が入る。

業績5年

2025年12月期の売上高は290億円、営業利益は5億円、親会社株主に帰属する当期純利益は3億円。

2021年12月期から2025年12月期までの5期で、売上高は21%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2025年12月期が1.7%、2024年12月期が2.2%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率1.7%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から141番目。中央値は3.5%で、低い方。

売上の伸び+21%は、上から97番目。中央値は+24%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上3,311万円は、上から162番目。中央値は7,734万円で、低い方。

売上の大きさは、178社の中で上から133番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2025年12月期の売上高を100円とすると、費用に98円が出ていき、営業利益として2円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が1円。

会社の大きさ

連結の従業員数は876人。本社は小平市小川東町３丁目６番。決算期は12月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり3,311万円になる。

何に左右される

パンと菓子の売れ方が売上の土台になる。小麦などの原材料の値段と、工場で使う燃料や電気の値段が、作る費用を左右する。

作った製品は子会社が売り場まで運ぶので、配送にかかる費用も利益の出方に効く。不動産の事業は、会社が持つ土地を貸すことで収入になる。

この会社の技術

自社の工場でパンと和洋菓子を作り、子会社の配送の会社がグループの製品を運ぶ。作ることと運ぶことをグループの中に持つ形だ。菓子の一部は、別の子会社の工場で作る。

この会社を読む言葉

• 和洋菓子：和菓子と洋菓子をまとめた呼び方
• その他の関係会社：親会社ではないが、その会社に影響を与えられる立場にある会社
• 不動産賃貸：持っている土地や建物を貸して、賃料を受け取ること