わらべや日洋ホールディングス（2918）

事業の中身

調理済食品を作って売る会社の持株会社で、事業は子会社が営む。米飯群、調理パン群、調理麺群、焼きたてパン群、惣菜群、和菓子などを作り、コンビニエンスストア向けに届ける。国内では、北海道から関西および四国までの地域と、関東を中心とした地域を、それぞれの子会社が受け持つ。

海外では、米国のハワイ州、米国のテキサス州やバージニア州、中国の北京市や天津市で、コンビニエンスストア向けの製造と販売をする。このほか、食品用材料を仕入れて自社のグループや他の食品メーカーに売る食材の事業と、商品の仕分けや配送を担う物流の事業を持つ。

• 業界図鑑食品の会社は、何で稼いでいる？
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誰に売る

客はコンビニエンスストアが中心だ。食品用材料を買う他の食品メーカーや、商品の仕分けと配送を任せる食品メーカー、軽貨物の宅配を使うネットスーパーも客になる。

業績5年

2026年2月期の売上高は2,338億円、営業利益は74億円、親会社株主に帰属する当期純利益は53億円。

2022年2月期から2026年2月期までの5期で、売上高は22%増えた。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年2月期が3.2%、2025年2月期が2%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率3.2%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社133社の中で上から85番目。中央値は4.1%で、真ん中あたり。

売上の伸び+22%は、上から68番目。中央値は+22%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上11,929万円は、上から18番目。中央値は6,863万円で、高い方。

売上の大きさは、133社の中で上から38番目。中央値は575億円。

比べた相手は、アサヒ・キリン・サントリー食品・日本ハム・山崎製パン・明治・Umios・伊藤ハム米久ホールディングス・ニッスイ・コカ・コーラBJH・日清製粉・日清食品・不二製油・キッコーマン・ニチレイ・雪印メグミルク・森永乳業・日清オイリオ・東洋水産・キユーピー・サッポロ・伊藤園・ヤクルト・プリマハム・エスフーズ・ニップン・宝HD・グリコ・カルビー・昭和産業・極洋・ハウス食品・カゴメ・フィード・ワン・ダイドーグループホールディングス・丸大食品・森永製菓・J-オイルミルズ・中部飼料・DM三井製糖・亀田製菓・ヱスビー食品・ブルボン・不二家・ウェルネオシュガー・紀文食品・サカタのタネ・理研ビタミン・キーコーヒー・ケンコーマヨネーズ・オエノンホールディングス・ホクト・プレミアムウォーター・寿スピリッツ・はごろもフーズ・日東富士製粉・日本甜菜製糖・カネコ種苗・アリアケジャパン・ファーマフーズ・日本食品化工・シノブフーズ・湖池屋・ミヨシ油脂・北海道コカ・コーラ・ヨシムラ・フード・日東ベスト・フジッコ・井村屋グループ・ライフドリンク カンパニー・太陽化学・サトウ食品・あじかん・ロック・フィールド・ユーグレナ・エバラ食品・なとり・日和産業・林兼産業・六甲バター・シマダヤ・ピックルスホールディングス・イートアンド・かどや製油・STIフードホールディングス・中村屋・モロゾフ・柿安本店・ユキグニファクトリー・オカムラ食品・カンロ・一正蒲鉾・塩水港精糖・マルサンアイ・AFC-HDアムスライフサイエンス・イフジ産業・オリオンビール・meito・第一屋製パン・岩塚製菓・フジ日本・ダイショー・滝沢ハム・アクシーズ・鳥越製粉・大冷・福留ハム・ホクリヨウ・やまみ・サンクゼール・仙波糖化工業・日糧製パン・和弘食品・大森屋・ユニカフェ・ユタカフーズ・ブルドックソース・デルソーレ・ヒガシマル・ピエトロ・石井食品・マルタイ・秋川牧園・旭松食品・ベルグアース・コモ・佐藤食品工業・セイヒョー・フルッタフルッタ・篠崎屋・ホーブ・ウェルディッシュ。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）
• 会社図鑑コカ・コーラ ボトラーズジャパンホールディングス（2579）
• 会社図鑑日清製粉グループ本社（2002）
• 会社図鑑日清食品ホールディングス（2897）

100円売ると、どこへ行く

2026年2月期の売上高を100円とすると、費用に97円が出ていき、営業利益として3円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が2円。

会社の大きさ

連結の従業員数は1,960人。本社は新宿区富久町１３番１９号。決算期は2月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり11,929万円になる。

何に左右される

コンビニエンスストアが棚に並べる弁当やパンの量が売上の土台になる。米や小麦などの食材の値段が原価を決め、毎日作って毎日届ける工場の稼働が費用を左右する。

工場と配送で働く人の人件費と、運ぶための燃料の値段が原価に乗る。米国と中国にも事業があるため、為替が円で見た売上に効く。

この会社の技術

決まった時刻に合わせて弁当やおにぎり、調理パンを作り、傷まないうちに店まで運ぶ流れ。温度を保った配送と、届け先ごとに分ける仕分けの拠点が土台になる。

この会社を読む言葉

• 米飯群：おにぎりや弁当など、ご飯を使った商品のまとまり
• 惣菜：そのまま食べられるおかず
• 仕分け：届け先ごとに商品を分けること