尾家産業（7481）

事業の中身

ホテル・レストラン・居酒屋・事業所の給食などの外食の業態、病院や高齢者の施設などのヘルスケアフードの業態、持ち帰りや配達などの中食の業態に食品を卸す会社だ。物流とシステムの支援や、客が来て現金で買って持ち帰る店の運営も行い、自社のプライベートブランドの商品の開発と販売も行う。子会社は業務用の食品の卸売を営む。

報告のセグメントは食品卸売だけで、倉庫業は小さいため分けて書いていない。有価証券報告書の記載が簡潔なため、事業の説明は短い。

• 業界図鑑食品・飲料の会社は、何で稼いでいる？
• 業界図鑑外食の会社は、何で稼いでいる？

誰に売る

客はホテルやレストランや居酒屋や事業所の給食などの外食の店、病院や高齢者の施設、持ち帰りと配達の店、そして店に自分で買いに来る先だ。

業績3期

2026年3月期の売上高は1,293億円、営業利益は38億円、親会社株主に帰属する当期純利益は28億円。

2024年3月期から2026年3月期までの3期で、売上高は16%増えた。

有報で開示されている業績は3期分。

営業利益率の推移

売上高に対する営業利益の割合は、2026年3月期が2.9%、2025年3月期が3%。100円売っていくら本業の利益が残るかの目安で、この率が高いほど値下げや不況に耐えやすい。

他の会社と比べると

営業利益率2.9%は、図鑑にある「食品・飲料」の会社178社の中で上から111番目。中央値は3.5%で、真ん中あたり。

従業員1人あたりの売上14,811万円は、上から35番目。中央値は7,734万円で、高い方。

売上の大きさは、178社の中で上から57番目。中央値は616億円。

利益率は、各社が開示している利益（営業利益・経常利益・税引前利益など）を売上で割って計算している。

比べる相手は、この図鑑に載っている同じ業界の会社。会社が増えるほど、位置は正確になる。

• 会社図鑑サントリーホールディングス（非上場）
• 会社図鑑アサヒグループホールディングス（2502）
• 会社図鑑キリンホールディングス（2503）
• 会社図鑑サントリービバレッジ&フード（2587）
• 会社図鑑日本ハム（2282）
• 会社図鑑山崎製パン（2212）
• 会社図鑑加藤産業（9869）
• 会社図鑑明治ホールディングス（2269）
• 会社図鑑Umios（1333）
• 会社図鑑ヤマエグループホールディングス（7130）
• 会社図鑑伊藤ハム米久ホールディングス（2296）
• 会社図鑑ニッスイ（1332）

100円売ると、どこへ行く

2026年3月期の売上高を100円とすると、費用に97円が出ていき、営業利益として3円が残る。そこから税金や利子などを払った後の親会社株主に帰属する当期純利益が2円。

会社の大きさ

連結の従業員数は873人。本社は大阪市北区豊崎六丁目１１。決算期は3月。売上高を従業員数で割ると、1人あたり14,811万円になる。

何に左右される

外食の店と施設がどれだけ食事を出すかが売上の土台で、仕入れる食品の値段が原価に乗る。店まで運ぶ配送の費用も原価に効く。

自社で開発するプライベートブランドの商品が、扱う品目を広げる。

この会社の技術

多くの店から少しずつ違う注文を受け、倉庫でまとめて仕分けて届ける仕組み。物流とシステムの支援を自分で持ち、注文から配送までをつなぐ。

この会社を読む言葉

• 業務用：飲食店や施設で使うための大きさや形にした商品
• 中食：買って持ち帰り、家で食べる食事
• プライベートブランド：卸や小売の会社が自分の名前で売る商品